近期看到一支泰國廣告，片中的食店老闆娘為街坊提供價錢實惠的美食，還奉送配菜及湯水，讓他們吃飽之餘，還可省下金錢，達成心願。

 

　　早前經常惠顧的一家飯店結業，原因是老闆兼大廚年事已高，而且常常腳痛，迫於無奈要關門大吉。臨別時與老闆握手，他直言不捨得結束飯店，想將廚藝傳承年青一代，但無奈沒人接手，畢竟餐飲業工作辛苦，加上時間又長，很多年輕人都不願意入行。

 

　　談及經營食肆，近期看到一支泰國廣告，片中的食店老闆娘為街坊提供價錢實惠的美食，還奉送配菜及湯水，讓他們吃飽之餘，還可省下金錢，達成心願。片末字幕：「長久的幸福，就是最豐厚的收入。」帶出施比受更有福的主題，令人動容。

 

 

　　這支宣傳片令我想起香港良心食店的老闆明哥，一直以來，他堅持以平價售「三餸飯」，讓基層市民飽肚。此外，還經常派飯予露宿者，默默付出，不計酬勞，令人敬佩。

 

　　明哥自幼家貧，親身捱過沒飯開的艱辛日子，所以更加明白貧苦大眾的感受，現在有能力便去幫助低下階層，回饋社會。原來明哥不是孤軍作戰，背後還有默默支持他的妻子，夫婦二人並肩作戰，十分難得。

 

　　明哥善心之舉引來極大的迴響，派飯行動遍地開花，加入的食肆遍佈港九新界，更有不少善心人捐錢資助。他無私的奉獻，讓愛傳揚，以生命影響生命。明哥，從此不再孤單。

 

 

Bangchak 宣傳片：

 

 

 

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