- 日期︰
- 2018年6月5日(星期二)
- 時間︰
- 7:30-9:00pm
- 地點︰
- Kitchen Dynamic - 九龍荔枝角青山道489-491號香港工業中心C座9樓C2室
- 導師︰
- 社企「Sweet Stories甜蜜故事」創辦人Amy Cheng
活動內容︰
- 講座 (15分鐘)
- 烹調教授 (45分鐘)
- 教授烹調以下兩款針對不同程度輕度吞嚥的端午粽
- 輕度吞嚥困難 – 以三低(低糖、低鹽、低脂)的健康食材製作
- 相對吞嚥困難 – 以坊間的端午粽配以文化村「食倍樂」吞嚥輔助食品製作
- 個案分享(10分鐘)
- 吞嚥困難患者家人親身分享
- 端午粽試食 (10分鐘)
- 語言︰
- 廣東話
- 名額︰
- 20人
- 費用︰
- 2人同行優惠價HK$280 (原價每位HK$600)
- 回贈︰
- 活動當日每位參加者可獲
- 即場試食
- 容易吞嚥端午粽兩隻
- 「食倍樂」凝固粉試用裝連烹調手冊
- 出席証書
- 社創SoIN精美圍裙乙條