26/09/2018

吃厭了蛋白、雞肉?8款適合減脂的高蛋白蔬菜

  • 加入最愛專欄
  • 收藏文章
  • 曾欣欣

    曾欣欣

    註冊營養師。「Hea住瘦」及「Eat Clean」系列作者;最新作品《就這樣EatClean減脂》。被美國大型新聞網站Huffington Post評為20大Twitter營養專家,同榜的還有Jamie Oliver!崇尚天然,喜愛下廚。最愛吃甜品。

    逢周三更新

    識食Hea住瘦

3/鮮蘆筍

 

 

  蘆筍比較令人驚訝!神奇的就是,一杯份量的蘆筍只提供32超低卡,卻能提供4克蛋白質之多。另外,蘆筍亦含益新元,幫助推動腸道健康;而蘆筍亦是植物界中維他命K含量最高的,對骨骼健康、止血等有重要功效。

 

  每杯(熟):4.3克蛋白質

 

4/粟米

 

 

  含豐富葉黃素促進眼部健康,在西方國家粟米通常當作為澱粉食物,在亞洲則常被視為蔬菜。無論是澱粉還是蔬菜,粟米也能提供蛋白質,幫助EatClean減脂。

 

  每杯(熟):4.2克蛋白質

 

 

 《經濟通》所刊的署名及/或不署名文章,相關內容屬作者個人意見,並不代表《經濟通》立場,《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。

全新消閒節目《周一加油站》,幫你踢走悶氣,重新注入元氣! ► 即睇

我要回應

You May Also Like

放大顯示
周一加油站

Cheers! Tokyo Olympics

  • 生活
  • DIVA
  • 健康好人生