26/09/2018

吃厭了蛋白、雞肉?8款適合減脂的高蛋白蔬菜

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  • 曾欣欣

    曾欣欣

    註冊營養師。「Hea住瘦」及「Eat Clean」系列作者;最新作品《就這樣EatClean減脂》。被美國大型新聞網站Huffington Post評為20大Twitter營養專家,同榜的還有Jamie Oliver!崇尚天然,喜愛下廚。最愛吃甜品。

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7/西蘭花

 

 

  跟椰菜仔同樣屬於十字花科蔬菜,多吃西蘭花能幫助減低乳癌、肺癌等癌症風險。另外除了蛋白質,一杯西蘭花提供每天所需的維他命C及維他命K,真是超級!

 

  每杯(熟):3.7克蛋白質

 

8/翠玉瓜

 

比起青豆及以上名單,兩克蛋白質好像比較少,但當你知道一杯份量只得27卡之後,又是另一種看法了!

 

  每杯(熟):2克 蛋白質

 

 

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