甜品癮起非食不可

4. 黑朱古力75%可可或以上

　　如果蛋白質進食量全日平均，會比較少甜品癮起。無論如何，如果突然有強烈食甜品慾，那就要更加小心選擇。優質黑朱古力在此情況會較適合，少少一兩件可以滿足愛甜又奶滑的口感。

　　盡量選擇75%或以上可可成分之朱古力，可可成分愈高，糖成份就自然低。例如圖片這個80%黑朱，這個品牌我從第二本書《買得啱．Hea住瘦》到現在一直都推介。優質朱古力用優質可可豆，跟朱古力糖果不一樣，可可豆會含較多膳食纖維及蛋白質。這款黑朱成份只有兩個食材：可可、蔗糖。整盒的net carb含量只是6克，而每次我只能夠食到最多一半，頂到癮之餘，net carb不高亦順便攝取抗氧化物。

半盒朱古力：1.3 克蛋白質／3 克 net carb