09/08/2016

創新得嚟又傳統?搶先試中村藤吉丸十月餅、刨冰

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Text: Sandy Yip Photo: Katrina Yee, Sandy Yip

  月餅口味年年創新,花樣多但有些只掛上月餅之名,外形、口味跟月餅真的風馬牛不相及,想吃新口味的「真」月餅究竟有什麼選擇?今個中秋,要一試中村藤吉首次推出的丸十月餅。

中村藤吉丸十月餅-抹茶日本甜薯口味

  作為京都老字號的中村藤吉一向標榜在和食及日本茶上的傳統與認真,推出月餅的確是一大突破。當然,中村藤吉還是講究「傳統」:月餅都在日本京都製造,備有抹茶及抹茶日本甜薯兩款穩陣的口味,而抹茶蓉餡料亦以手採碾茶為主要材料,是穩中求變。編者代大家率先試味:丸十的餅皮較中式的乾身、少油,抹茶蓉餡料則一如所想般帶淡淡的茶香,甜而不膩;甜薯口味則在抹茶蓉內混入日本甜薯肉,味道清甜。

 

DIVA編輯率先試!

 

 

  兩款口味的丸十月餅禮盒備有2件裝、6件裝及8件裝的選擇,於優惠期2016年7月22日至8月23日預訂,可享折扣優惠,但據知2件裝的預訂已滿額,有興趣的你還可以在8月24日或之後到門市入購。

手採抹茶白朱古力餅乾($168)

(前)宇治金時刨冰-抹茶口味($65)

(後)宇治金時刨冰-焙茶口味($65)

  除了月餅,中村藤吉同期還推出兩款新產品:香港限定、茶香餅脆的手採抹茶白朱古力餅乾,還有跟京都本店同步推出的消暑刨冰。刨冰有抹茶及焙茶兩種口味,搭配相對口味的軟雪糕,再加上白玉丸子及自家製紅豆蓉,絕對是夏日消暑良品!

兩個裝月餅禮盒-$158(預訂) / $198(正價)

八個裝月餅禮盒-$438(預訂) / $498(正價)

六個裝配中村茶茶包茗茶禮盒-$428(預訂) / $480(正價)

 

 

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