10/11/2016

品嚐海陸滋味 入香港仔嘆海鮮、牛柳自助餐

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Text: Jessica Chu

  對打工仔來說,11月可說是最難過的月份,因為一日公眾假期也沒有!既然這樣,不如大吃一餐,當作是獎勵自己的禮物。主打海鮮的如心南灣海景酒店LIS Café推出海陸盛宴自助餐限時優惠,Chef Sidney以秋季時令食材製作多款佳餚,定能滿足一眾饕客。

 

  法式海龍皇湯以多款鮮魚入饌,加入紅蘿蔔、洋蔥、蕃茄、西芹及白萄葡酒等材料,熬成濃郁鮮甜的湯底,最後配上爽口原隻冰島大蝦,口感層次豐富。

法式海龍皇湯

  秋冬季的青口最肥美,簡單用白酒和忌廉烹調,已經能突出藍青口的鮮甜味道。

香葱白酒煮藍殼青口

  英國經典菜式威靈頓牛柳製作複雜,半熟牛柳被外層鬆脆的酥皮、惹味野菌及鵝肝包裹,層次豐富,回味無窮﹗

威靈頓牛柳

  西班牙式燒乳豬以慢火烤脆,皮脆肉嫩,配上杏脯果蓉,絕無油膩感。

西班牙式燒乳豬

  除以上推介菜式外,LIS Café自助晚餐提供超過60款前菜及甜品,包括冰鎮蟹腳及大蝦、特選壽司及刺身等多款選擇!

 

如心南灣海景酒店LIS Café 海陸盛會自助晚餐

優惠期:2016年11月10日至12月11日

價錢:星期一至五:成人港幣$369  小童及長者港幣$218、星期六至日及公眾假期:成人港幣$389  小童及長者港幣$238(已包加一)

地址:香港香港仔黃竹坑道55號P3 

 

 

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