如果大家有曾經觀看過有關太空人在太空倉生活的記錄片，應該會知道他們在外太空的「日常習慣」都是受嚴格規管的，而飲食的「格式」也經過精密設計。

　　當你還認為太空人應該冇啖好食，其實他們有可能正在享受超美味的Macaron！ 

　　被譽為「糕餅界的畢加索」的法國甜品品牌Pierre Hermé，就與法國國家太空研究中心用了一年多的時間克服種種困難，並在歐洲航天局以及美國太空總署的幫助，已經成功將Macaron首次送上太空！

　　據知從Macaron的尺寸，溫度到材料使用，以及味道等等，他們都非常努力才能夠為國際太空站（ISS）的太空人員發送 “Macaron dans les étoiles”－「星空裡的馬卡龍」！

　　在這個難度達「宇宙級別」的Mission背後，其實意義深遠。它除了向世界各地的太空科學家致敬之餘，亦希望透過小小的一顆美味的Macaroon，提醒大家其實人類的行為對地球有著深遠影響，而且地球在整個宇宙中，其實如Macaroon一樣，只有幾克重量，其實非常脆弱，大家要時刻珍惜寶貴的天然資源。 

　　心思思想試試這顆如此特別的Marcaron？如果你會在3月期間到訪法國就一定要到Pierre Hermé的精品店一趟，或者到它們的網店預訂了！（要注意網上訂購也只送法國地區啊！）