25/01/2021

福岡人氣有機甜品店Shodai Bio Nature登陸!限定新年、情人節禮盒精緻到捨不得吃

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Text: Charmian Li

  因為新冠肺炎,香港人返第二個「家鄉」日本似乎遙遙無期,去日本買甜點、手信更不用多說。幸好今個農曆新年,榮獲「日本2020最佳送禮佳品奬」的福岡有機甜品專門店Shodai Bio Nature,就以網店形式及於兩大新春市集首度進駐香港,大賣香港限定的「Shodai Bio Nature新年招福蛋糕套裝」,以及兩款情人節限定朱古力禮盒,正在為賀年或情人節禮物惆悵的你,又多一個好選擇。

 

  來自日本福岡的Shodai Bio Nature,將天然有機的概念注入日本經典洋菓子,如年輪蛋糕、磅蛋糕及大福等,在當地頗受歡迎,分店遍佈東京、福岡、廣島及沖繩。創辦人甜點大師小代智紀先生,在遠赴法國深造後,為了讓大家享受到極致美味和有機飲食的好處,兼秉持日本匠人精神,細意挑選水果、小麥粉和雞蛋等有機食材,再引入歐洲上乘的天然果仁和朱古力等製作甜品,並以有機砂糖、低精米色糖等健康糖份取代精砂糖,加上製作過程中避免一切人工色素和化學香料,令Shodai Bio Nature打響名堂。

 

Source / Shodai Bio Nature

 

  Shodai Bio Nature為香港限定推出的「新年招福蛋糕套裝」($838 / 套),集結三款日本空運直送的人氣甜點,包括Shodai Bio Nature皇牌甜品原味年輪蛋糕、開心果磅蛋糕,以及與於昭和23創業的菓子老店「新杵堂」特別聯乘的「原粒香印青提大福」。讓各位可以一次過品嘗日式經典又富新意的和洋菓子。

 

「新年招福蛋糕套裝」$838 / 套

Source / Shodai Bio Nature

原味年輪蛋糕

Source / Shodai Bio Nature

開心果磅蛋糕

Source / Shodai Bio Nature

原粒香印青提大福

Source / Shodai Bio Nature

 

  Shodai Bio Nature同時為情人節創作出兩款情人節限量朱古力,Shodai Bio Nature限量版花瓣巧克力($428),以粉嫩的玫瑰花瓣作為造型,超級漂亮!一盒6款,特別口味包括紅桑梅、芒果柚子、有機抹茶玉露、茉莉花巧克力等,超高顏值的外形絕對是情侶打卡之選!另一款門迪納乾果巧克力套裝($488),有齊心心造型的黑朱古力、牛奶朱古力、柚子味白朱古力及胭脂朱古力,並精心加入無花果、榛子、士多啤梨等乾果作華麗點綴,同樣吸引。

 

限量版花瓣巧克力套裝 $428

Source / Shodai Bio Nature

門迪納乾果巧克力套裝 $488

Source / Shodai Bio Nature

 

新春限定套裝及情人節限定商品均為限量發售,可於 shodai bio nature BY HEALTHEE 網店預訂。

預訂日期:即日起至2021年2月14日、取貨日期:2021年2月5日至2月28日

 

  除了以網店形式登陸香港,Shodai Bio Nature更將於兩大新年市集《麥田捕手 x The ONE - Pop-up Collections Season 3》及《大乾爹市集》開設Pop-up  store。現場有多款限量空運的甜點供即場購買,推介包括以大量乾果和堅果製成的Cake aux fruits磅蛋糕、日本人氣no.1 的愛媛伊予柑磅蛋糕、茶香馥郁的玉露焙茶配和栗磅蛋糕、焙茶栗子年輪蛋糕及橙香巧克力橙薩赫年輪蛋糕等。所有蛋糕於日本新鮮製作並空運直送香港,即買即吃最滋味了。

 

玉露焙茶配和栗磅蛋糕 $238

Source / Shodai Bio Nature

 

巧克力橙薩赫年輪蛋糕 $248 / 個

Source / Shodai Bio Nature

 

《麥田捕手 x The ONE - Pop-up Collections Season 3》

日期:2月1日至2月28日 、3月1日至3月31日 

營業時間:中午12:00 - 晚上8:00

地點:尖沙咀彌敦道100號The ONE L3

 

《大乾爹市集》

日期:2月1日 至 2月11日

時間:中午12:00 -晚上10:00

地址:香港尖沙咀廣東道80號Cantonyama 2-3樓

 

Shodai Bio Nature

官方網店:https://shodaibionaturehk.myshopify.com/

Facebook:shodaibionature.hk

Instagram:@shodaibionature.hk

 

 

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