14/03/2019

華麗絕倫的鐵板燒體驗:大阪五星級酒店St Regis Osaka 新餐廳「和城 – WAJO」

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  • Saii Lee

    Saii Lee

    用相機拍下美食的姿態,用文字記錄食物的味道,兩者合二為一,和大家分享一段接一段的味覺之旅。

    「世」界味覺之旅

    逢星期四或星期五更新

  鐵板燒結尾時來一碗炒飯一點也不稀奇,奇就奇在白飯是師傅在你眼前由生米煮成熟飯的釜飯,煮好後再混和其他配料在鐵板上快炒,吃罷一碗,多添一碗,是人之常情。最後把剛剛吃壽喜燒時留低的蛋漿拌入炒飯同吃,又是另一層次的美味。 

 

 

 

  結尾師傅再為我們各自沏了一碗傳統抺茶,一邊喝著充滿幽香的抺茶,一邊品嚐精緻的甜點,此時此刻,盡在不言中。

 

 

和城—WAJO

地址 : 大阪市中央区 南本町 3-6-12, St Regis Osaka 12/F

電話 : 06-6105-5659

 

 

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