13/03/2020
中環浪漫約會好去處：米芝蓮星級Bistro讓你一吃愛上
Strawberry Cheesecake – 甜心時間先來一款賣相漂亮可愛的士多啤梨芝士蛋糕，一片接一片的福岡士多啤梨舖滿了整個芝士蛋糕之上，入口軟綿的芝士蛋糕充滿芝香，簡單幾片羅勒葉正好中和芝士蛋糕帶來的膩滯感。
Mille-Feuille – 這裡的 Mille-Feuille 是餐廳名物，長期備受客人愛戴，簡單樸實的賣相，反而讓食客更加留意它的味道，入口香脆「咔嚓」一聲，叫人怦然心動，香滑的奶油餡料甜度來得恰到好處，整個組合，一吃傾心。
Fresh Bergamot and Meringue “Mille-Feuille” – 還有一款變奏版，加入了新鮮佛手柑和蛋白霜炮製的 Mille-Feuille，味道酸酸甜甜，同樣喜歡。
最後的最後，不能錯過這裡的 Madeleine，焗得金黃色的瑪德蓮蛋糕，外脆內軟，為晚餐帶來甜蜜回憶。
Belon
地址：中環蘇豪伊利近街41號地舖
電話：2152 2872
《經濟通》所刊的署名及／或不署名文章，相關內容屬作者個人意見，並不代表《經濟通》立場，《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。
etnet榮獲HKEX Awards 2023 「最佳表現證券數據供應商」大獎► 了解詳情
我要回應
