28/02/2019

遊這裏,Instagram會爆LIKE!去完阿姆斯特丹,荷蘭還有呢粒「丹」

  • 加入最愛專欄
  • 收藏文章
  • 梁芷靈

    梁芷靈

    《廚職背遊》專欄已暫停,感謝讀者支持。專欄將於2023年2月15日存放於「過往專欄」內,方便大家隨時重溫。

     

    《DIVA》、《籽想旅行》旅遊專欄作家。廚職賺錢、背遊世界,至今遊歷 53個國家、168個城市。
    曾於英國留學、BBC工作。現居劍橋,任職英國寄宿學校廚師,兼職周末市集小食檔老闆。
    想查詢移居英國生活最新消息?歡迎讚好我的 Facebook 專頁「廚職背遊 梁芷靈 BackpaCooking」

    廚職背遊

    逢周四更新

2/ 涅槃重生 街市住宅二合一

 

 

  二戰時,希特拉為逼荷蘭投降,炸到鹿特丹變杮餅,揚言若果荷蘭仍不投降,其他城市就會跟鹿特丹結局一樣。於是,荷蘭馬上投降;而鹿特丹,則名符其實變成一個「炮灰」。

 

 

   二戰後,一切由零開始!荷蘭政府鼓勵創意建築,希望為鹿特丹重新注入靈魂。於是,今時今日,周圍都是嘆為觀止的建築,打卡位總有一個喺左近!

 

 

  「廚職背遊」 的我,最愛逛街市!既感受風土人情,又貼地知物價。鹿特丹的拱廊街市(Markthal),可能是我逛過,最有視覺享受的街市!

 

街市樓底 7-8層樓高,空間感十足,置身巨型天幕下買餸,好架勢!

流線型的框框,不是貪靚「多舊魚」,而是住宅,既美觀,又實用,設計聰明!

下層仲有乾坤,係另一個大型超市同埋停車場

 

  Markthal 是巨型室內街市,它外面又有一個巨型室外市集,逛大半天無難度。在街市,觀察當地人買餸,對我來說,是個百看不厭的行程。

 

 

  Budget travel 最開心時刻,千挑萬選後,揀中好味的街市小吃!比利時窩夫,在歐洲十分流行,但即叫即製的熱辣辣窩夫,倒是第一次吃!檔主小心翼翼將剛夾好的窩夫劏開一半,再搽上暖笠笠焦糖,再次合體,實在好好味!盛惠 1.5歐,約 HKD$15。

 

下一頁,還有荷蘭 NUMBER ONE 漢堡包!

 

 

 《經濟通》所刊的署名及/或不署名文章,相關內容屬作者個人意見,並不代表《經濟通》立場,《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。

【與拍賣官看藝術】常玉作品屢創天價,背後其實藏著跌宕起伏的人生► 即睇

我要回應
You May Also Like

放大顯示
名廚食譜
Luxury Watch Trends for 2024

  • 生活
  • DIVA
  • 健康好人生
專業版
HV2
精裝版
SV2
串流版
IQ 登入
強化版
TQ
強化版
MQ