17/12/2020
傳統聖誕大餐:除了火雞,英國人吃甚麼?6款必食經典菜式
4/ 小椰菜 Brussel Sprouts
雖然很多英國人不喜歡小椰菜,但是你總能夠在英國傳統的聖誕大餐裏找到它,一般伴著煙肉一起食用。小椰菜在1800年代末開始在英國流行。至於它為甚麼成為聖誕大餐的一部分,有人說是因為它是冬天時令蔬菜,亦有人說是雜貨店的營銷手法。
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