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29/03/2023

春困襲人!脾胃不運易生濕,腰痠頭重?推介健脾去濕「淮山紅豆茨實薯仔豬腱湯」

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  「陳醫師,這幾天起床時,腰痠得像斷了一樣!」Amy說。

 

  「我也覺得疲倦呢!」我笑說。

 

  「連你也不能幸免。為甚麼會這樣?和天氣潮濕有關嗎?」Amy問。

 

  「這叫春困,的確和連日下雨有關。春生、夏長、秋收、冬藏。春天對應著陽氣升發,陽氣上升至腦竅則神清氣爽,頭腦靈活,精神抖擻。反之,陽氣不升,氣血未能上達頭部,則感到頭昏腦脹和倦怠。

 

  脾胃位於身體中央,是人體氣血流通的重要樞紐,氣機上下升降入經之地。嚴格來說,脾和胃雖然是拍檔,兩者又有不同的角色,脾主升清,胃主降濁。對身體好的東西是清,清陽上升,腦筋清晰。濁陰不降,則沒精打采。

 

  濁陰的濁,是污濁的濁,俗語說垃圾、污水。污水擁堵清竅,感到頭重重的。」我說。

 

  「天氣潮濕導致脾虛,所以有濕,對嗎?」Amy說。

 

  「不是天氣潮濕導致脾虛,我們脾虛,才容易受外界影響。近日數天下雨,天陰陰,濕邪過勝,脾胃也容易被困住。脾胃不運又易生濕。

 

  脾胃虛弱不能把食物中的有用部分轉化為水穀精微,更未能好好上轉頭和身體。體內液體因陽氣不足減慢速度運行,形成濕。

 

  濕性黏滯,脾陽無化升清,則頭昏腦脹。濕阻中焦,則胃口欠佳,消化不良。濕在下腹使人有腹痛腹瀉、帶下等問題。濕在皮膚會有濕疹、風疹。濕在四肢會四肢乏力。」我說。

 

  「我好像也有大部分問題。」Amy苦惱道。

 

  「也不是沒有解決方法。我們只有動起來,脾陽才能振奮,一身之氣才能運轉起來,把濕排走,使氣血運行如常。

 

  還要好好呵護脾胃,少吃喝生冷。飲食上應多點健脾去濕,建議煲淮山紅豆芡實湯。淮山,即山藥,性平,味甘,入脾、肺、腎經,有益氣養陰、補脾肺腎、固精止帶的功效。紅豆性平,味甘、酸,入心、小腸經,有滋補強壯、健脾養胃、利水除濕、清熱解毒、通乳汁和補血之功效。芡實性平,味甘、澀,入脾、腎經,能益腎固精、健脾止瀉、除濕止帶。

 

  脾陽不足才有濕。我們要早點休息,不要遲過十一點入睡。」我說。

 

  「立志今晚開始早點上床睡覺。」Amy說。

 

下一頁:即睇「淮山紅豆芡實薯仔豬展湯」點煲

 

 

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