農曆新年最美好的一環，當然是吃！餐餐大魚大肉不特止，餐與餐之間更有吃之不盡的糖果、油器與年糕，結果當然是吃得肚谷谷，滯足一個月。

　　要消除飽滯不適，註冊中醫師陳麗幗建議飲用山楂、麥芽、陳皮、普洱煲成的消滯茶。山楂性味甘、酸，微溫，可化解肉食滯積；麥芽則有行氣消食，健脾開胃的作用，特別適合因糕點、粉麵類積滯的朋友。普洱可消滯去油膩；陳皮則理氣健脾。

　　陳醫師指，大時大節的過度飲食可損傷脾胃，脾胃虛弱則其行氣化濕力會減弱，容易積濕，造成「濕滯」，可以引致口氣重和脷苔厚等症狀。可取陳皮、藿香、佩蘭焗茶。藿香和胃止嘔，佩蘭醒脾開胃，兩者皆有芳香化濕之用。

麥芽山楂消滯茶

材料：山楂10克、麥芽10克、陳皮3-6克、普洱茶葉半湯匙

做法：將全部材料加水煲10-12分鐘。

貼士：吃粉麵類過多而積滯者，可稍為多放些麥芽，份量加至約15克。

注意：胃酸過多者忌服山楂，孕婦及經期婦女必須要詢問過註冊中醫方可飲用。麥芽有回乳作用，授乳期間的母親不適宜服用。

陳皮藿香茶

材料：陳皮3克、藿香5克、佩蘭5克

做法：將全部材料加滾水焗5-10分鐘，即可飲用。

註冊中醫師陳麗幗（受訪者提供）