「匡匡吃過藥後，大便很順暢，終於成形了。」鍾太和匡匡來覆診。

　　「那就好了，記謹要多做運動和均衡飲食。」我說。

　　「請問你有沒有開通便藥？」鍾太問。

　　「沒有呀，都是健脾疏肝的中藥罷了。」我回答。

　　「為甚麼不開通便藥，只是健脾疏肝就可以通便？」鍾太好奇道。

　　「便秘要吃大黃，要排毒，這是非常錯誤的做法。中醫著重的就是根本，所以我們要了解為甚麼會便秘。大便就好像一隻船，船要動，就要有水，而水，不是一潭死水，要流動的水，船才會動。」鍾太仔細的地聽，我續說︰「所以通常大便不通數天後，排出的大便會如石頭般，硬的、粒狀的。」

　　「對對！匡匡就是這樣！」鍾太用力點頭說。

　　「所以第一就是不夠水，不夠滋潤了。」我說。

　　「可我迫他喝了很多水，也沒效。」鍾太大為不解。

　　「喝了的水也要流到適當的地方才有用。東江水再多，沒有渠道運來香港，香港也不夠水用。」我解釋︰「而且水也要流動的，船才會動，大便才能順利排出。這就是肝和脾的作用了。」

　　脾主運化，運即是轉運、輸送，化有消化、吸收的意思。食物從口入，通過脾的運化作用，把食物化作有用物質如氣血，然後運到適當地方。大便硬，沒有水，顯然脾未能從食物中好好吸收「水」，又或是未能好好的把「水」運到有船的那條河。這裏的「水」，泛指血、陰等。所以要健脾補脾。

　　「要補？便秘不是熱氣嗎？」鍾太驚訝問。

　　「沒有水的地方，除了沙漠，還可以寒冬，冬天不是乾燥嗎？所以熱氣，過熱至水分不足可以是原因之一，太寒，水也結冰了，船當然不能動啦。所以不要把便秘和熱氣必然的連在一起。」我說，「要大便暢通，還有就是肝要發揮作用。肝主疏泄，所以大便要通，肝就要疏通。就算有水，但水不動，船還是不動的。所以要疏肝。所以我們生活壓力大，容易肝鬱，大便如何暢通？」

　　「那麼多吃水果不是可以解決便秘問題嗎？我迫匡匡每天都要吃水果。」鍾太問。

　　小朋友要養成好習慣，單靠迫是不成了。鍾太你太緊張了，弄很匡匡也很緊張，很怕你，所以肝鬱。而且吃水果絕不能解決便秘問題。」我續說︰「就以剛才船的比喻，水果只是順風，所以吃了水果只會令大便更暢順。但是如果河道結了冰，又或河道根本沒水，就算多順風，船也不會動。

　　「那麼我該如何做？」鍾太問。

　　「首先你自己也得放手。不用迫匡匡。自己放鬆了，才會有耐性對孩子，才能找出孩子的問題，然後處理。一直的迫迫迫，親子關係都差了。疏肝健脾的中藥需要繼續吃，如果你有空，可以煮些健脾開胃的食物給匡匡。」我答。

　　「例如呢？」鍾太問。

　　我們吃東西要看時令。蕃茄四時當造，現在通菜也易找到，我提議蕃茄炒通菜。番茄性涼味甘，入脾、胃和腎經，能生津止渴，健胃消食。通菜，即蕹菜，又名空心菜，性微寒，味甘，入歸肝、心、大腸、小腸經，有涼血利尿，潤腸通便的作用。

　　「這道菜比較特別，少見。回家試試吧。」鍾太說。

　　「蕃茄酸酸的易入口，相信匡匡會喜歡的。記謹自己也要放鬆。」我說。

蕃茄炒通菜

材料︰

　　蕃茄2個　通菜半斤　蒜頭3顆　鹽

製作方法︰

　　1.先把蕃茄和通菜洗淨

　　2.再把蒜頭切成碎粒

　　3.蕃茄切成片狀，通菜切2-3段

　　4.先落油入熱鑊爆香蒜粒後加入蕃茄片

　　5.然後加入通菜，再加點鹽和水一起炒，約3分鐘就成了