每逢節日假期，連串慶祝活動不免大吃大喝，稍一鬆懈食量過多，「食滯咗，唔多妥」，飽飽滯滯、肚脹脹甚至滿腹噯氣，可能是你當務最迫切要解決的問題，姊妹淘一眾議論紛紛。

　　Barbie問：「譚博士，我們大夥兒從年廿八大吃大喝至今，不但體重暴暴膏升，就連腸胃現在都吃不消，飽飽滯滯的，很不舒服。但見你又若無其事，而你身邊的大隻佬日漸膨脹，相信他和我們一樣，也吃出個米芝蓮來。他有食滯嗎？體重升了多少？」

　　我笑：「對，丈夫確實吃胖了4公升，但他沒有吃滯，依舊每天大吃大喝。」

　　Barbie問：「那麼何解我們滯到全身不適？」

　　我答：「食物入口後，胃會有腐熟食物的功能，這個原理和烹煮食物類似，沒有水（胃陰）則食物容易燒焦，沒有火（胃陽）則食物無法煮熟，由於陰陽化氣，胃陰胃陽合而成為胃氣，才可以腐熟食物。脾可以運化水榖，也就是運化水濕及榖食，從食物的原形到成為小分子吸收都需要脾的轉化，而脾的轉化也參與了胃的腐熟，同時脾氣、胃氣都需要腎陽的火來溫煦幫助腐熟食物。

　　所以，食滯消化不良，意味住脾、胃、腎臟腑功能不足。《黃帝內經》有云﹕『飲食自倍，腸胃乃傷』，意即暴飲暴食容易損傷脾胃，令其功能變弱，影響消化。中醫稱食滯為『積食』，與脾胃功能、食量、進食速度有關。平常消化功能正常，某段時期突然攝取過多食物、水分，或是進食過快、沒有細嚼慢嚥，也會產生食積，這好比抽水機的抽水量是固定量，一旦颱風來了，突然下大雨，抽水機無法負荷過多的雨量而造成淹水；素體脾胃虛損，胃的腐熟水榖和脾的運化水榖功能不佳，即使食量正常，也會產生食積；另外則是因人而異對特定食物種類的消化不良，常見如糯米製品（湯圓、年糕、米糕、飯糰、麻糬、粽子）、麵粉發酵製品、肉類、甜食、油膩食物、寒涼食物等，都會導致消化不良。」

　　Barbie續：「但我除了飽飽滯滯和肥胖論盡外，還覺全身不適，其實又是甚麼原因呢？」

　　我答：「食滯的特徵一般包括：胃口不佳，沒有食慾或飯後容易腹脹。胃脘部有脹悶感、疼痛、噯腐吞酸、嘔吐酸腐食物、矢氣、大便不成形，甚則便下惡臭、見酸腐臭穢不消化的食物殘渣，嚴重者更有胃酸倒流火燒心等情。」

　　Barbie說：「全中！」

　　我續：「中醫把食滯分為四大類別：實寒、實熱、虛寒、虛熱。

　　1.實寒：因長期飲食冷品如魚生、海鮮、綠茶、生冷水果（西瓜、雪梨等）、雪糕、西洋菜、或過分飲用涼茶等，從而導致消化系統（中醫所指的脾胃）功能減低，消化無力，遇冷食則見呃逆、腹痛、平素怕冷和大便溏薄等。

　　2.實熱：長期喜食煎炸辛辣的食物如燒烤、薯片、鐵板燒、芒果、榴槤、荔枝、花生、堅果、咖哩、大量肉類和朱古力等食物，令脾胃增加負擔，從而導致消化系統變得「熱氣」，影響消化功能。當熱像明顯，可見徵狀如下：噯腐吞酸、大便酸臭糜爛或質硬秘結、有口氣。

　　3.虛寒：因先天素體陽虛，即陽氣不足，長期怕冷四肢冰凍，又或長期身處空調環境內，兼過吃生冷食品等導致陽氣不足，脾胃寒化，脈絡收引，胃氣失和，出現怕冷喜暖、飲冷後腹痛、四肢容易冰冷和大便溏薄等。

　　4.虛熱：患者素體陰虛，或長期夜眠熬夜，導致胃部虛火過盛，熱積於胃，胃氣不和，宿食不能消化，以致胃脘部隱隱疼痛，饑不欲食。徵狀見口乾、五心煩熱、大便稍爛時有秘結、容易饑餓但食即飽、胃有熱感、失眠、甚或盜汗等。」

　　Barbie說：「我肯定是虛熱型的食滯，譚博士，有沒有消滯秘方，還有減肥，此乃重要環節，不…不…不，減肥較重要，來個包減肥又簡單易做的秘方先吧，食滯不適才不用急！」

　　我沒好氣，一口答應：「有。」

 　　Barbie大喜：「怎麼樣？易操作嗎？」

 　　我答：「易。」

 　　Barbie：「請指教！」

 　　我答：「貼膠布，連貼7天，肯定最少減去7磅肥膏。」

 　　Barbie：「簡直天大喜訊！請問貼在那裡？」

 　　我答：「嘴巴。」

 　　大家大笑起來，Barbie簡直被我氣得暈低。

　　我待Barbie回魂後，認真地說：「先調理消化系統吧！消化系統改善了，體重自然降下來。」

　　Barbie續：「怎麼辦？」

 　　我答：「微運動，按壓穴位。

 　　改善消化不良：

　　大陵：位於人體手掌根，腕橫紋的中點上。這個穴位在五行中屬土，對應脾胃，此穴可以降胃火、祛心火，提升胃動力。

　　內關：位於前臂掌側正中線上，腕橫紋中央直上2寸（三指幅寬），兩條肌腱中間。按壓內關穴有助消脹氣、紓緩心悸、失眠。

　　足三里：小腿的正面，脛骨外側一橫指寬。膝眼下方3寸（四指幅寬）。將食指放在膝眼上，其餘三指自然貼近小腿，無名指下緣所到之處即是。足三里是顧胃的重要穴位，可消脹氣、助消化，強化腸胃功能，防止胃痛。

　　以上穴位每日按壓4次，每次30壓，以按到有酸脹度為佳。」

　　說罷，姊妹淘紛紛自我操作微運動。