木瓜豆腐紅蘿蔔排骨湯（4人份） 

（圖片由作者提供）

材料︰

（圖片由作者提供）

木瓜1個、紅蘿蔔1條、豆腐1磚、生薑2片、蜜棗2粒、排骨半斤 

製作方法︰

1. 瘦肉汆水。

2. 木瓜及紅蘿蔔去皮切塊。

3. 豆腐切粒。

4. 所有材料（除豆腐）加水8碗，大火煲滾後改細火再煲20分鐘。

5. 加入豆腐再煲10分鐘。

6. 最後加少許天然鹽。

注意︰孕婦不宜吃木瓜，請先諮詢中醫師意見。