一連四天的復活節假期即將結束時，我也收拾心情預備開診了。

　　收到朋友Yvonne傳來訊息︰「你明天開診嗎？」

　　我回覆︰「是呢。」

　　Yvonne再傳來訊息︰「幸好你開診，有事找你呢。」

　　我還是致電給她，了解發生甚麼事。

　　「我喉嚨痛，根據以往經驗，喉嚨痛後就會生病了。我希望能止住。」Yvonne說。

　　「哦，假期捱夜了？」我問。

　　「是的。為甚麼你知道？」Yvonne問。

　　「除了喉嚨痛，你現在皮膚還有點乾，還有暗瘡蠢蠢欲動。」我說。

　　「對呀對呀！所以才要找你。」Yvonne急說。

　　「這是假期後遺症之一，捱夜綜合症。」我回答。

　　「啊喲，真的有這個病？」Yvonne問。

　　「哈哈，我自創的。」我回答︰「不過臨床證實長期熬夜，導致神經系統、內分泌系統紊亂，無胃口和失眠。」

　　「我打算買杯涼茶飲，明天再找你。」Yvonne說。

　　「吓？為甚麼？」我驚問。

　　「熱氣嘛！你看，喉嚨痛、暗瘡、皮膚乾，不是熱氣嗎？」Yvonne說。

　　「非也！萬萬不能清熱！」我急著說︰「讓我從中醫角度解釋一下捱夜的問題。」

　　黃昏時，太陽下山，體內能量會收藏，這時我們有睡意，提示我們睡覺。當我們睡著，氣血正處於收藏狀態，肝藏血，尤其精血能養肝。當我們睡醒，能量則會釋放，所以我們有精神工作。試幻想這是一個圓形，好似一個軚盤，正常是由左往右扭，順時針方向轉動。

　　我們捱夜，就是遲睡，過了應睡覺的時間不睡，能量氣血就不能好好收藏，反之，還在不停釋放能量。試想想，氣血如軚盤，不停用力由左向右轉，右邊的氣血卻不往下收往下降，這樣，氣血就會堵塞在圓頂位置，產生局部熱象。

　　「那清熱不就正確吧。」Yvonne說。

　　清熱，是把多餘的熱清除。例如垃圾，我們會「清」垃圾。捱夜導致的局部熱像，其實是「虛熱」，不是真的「熱氣」。只要使氣血往下收，就不會再堵塞，「熱」的問題就解決。這裏不見得有多餘的熱，沒有多餘的熱，又任能清熱呢？如果清熱，就把全身的熱都清除，除了局部的熱清除，連身體正常的陽氣也會除掉，久而久之，陽氣不足，則會帶來其他問題如四肢冰冷、鼻敏感、不孕等。

　　「那可如何補救？」Yvonne問。

　　藥物和飲食均有五味，五味的作用有辛散、酸收、甘緩、苦急、鹹軟。現在氣血堵塞在頭面部，因此我們應該把氣血帶往下，酸的食物有收的作用，例如檸檬。黃帝內經又提到︰「心欲耎，急食鹹以耎之。」，意思是制心之急，心火亢盛，心火亢盛，制約不下來，要用鹹味藥去制約，例如鹽。檸檬性平、味酸、甘，入肝、胃經，能生津、止渴、去暑和安胎。鹽性寒、味鹹，入胃、腎、大小腸經，有潤燥、滋陰、通便等作用。所以你現在「上火」，可以弄杯鹹檸檬水，降虛火。

　　「那十分簡單，以不怕捱夜了。」Yvonne笑道。

　　「且慢。當氣血堵塞，飲鹹檸檬水，或者甚他降虛火的中藥，只能減輕問題。捱夜代表不停消耗，不停透支，來勉強維持下去。當氣血一天不足時，人會突然倒下。以前中風是老人家的事，現在四五十歲壯年也中風。還是有睡意，就順應自己身體去睡覺，愛惜身體才是上策。」我說。

鹹檸檬水

材料︰

　　檸檬3片、天然海鹽少許

製作方法︰

　　1. 先把檸檬切片

　　2. 加熱水和檸檬片入杯，再加少許鹽