「今天出門忘記帶雨傘，雨水險些弄濕衣服。」May說。

　　「穀雨快到了，進入雨季。穀雨有雨生百穀的意思，是春天最後一個節氣。穀雨後降雨量增多，這種夜雨晝晴天氣，彷彿告訴大家，時至暮春了。」我說。

　　「中國的曆法真的很神。」May感嘆道。

　　「這是古人觀察大自然所累積的智慧。由於穀雨後降雨增多，空氣中的濕度逐漸加大，此時我們在養生中應遵遁自然節氣的變化，針對其氣候特點進行調養。」我說。

　　「天氣潮濕，周身痠軟，很疲倦。」May說。

　　「穀雨後雨量開始增多，空氣濕度也逐漸增大，濕邪開始入侵人體，氣血運行不暢，易引起身體困重、肌肉關節痠痛等，所以此時飲食方面應選擇一些具有祛濕作用的食物，一些瓜類如合掌瓜、節瓜都是好選擇。穀雨前數天開始進入季節交替時期，脾主四時，正值脾當旺之時，可以吃一些補益氣血的食物，以增強體質，如合桃等。」我說。

　　「很多人都說自已濕重，究竟是甚麼原因？」May問。

　　「濕重，又或濕氣重，應指濕邪多的意思。脾主運化，即脾其中一個功能是提取食物中的水穀精微，通過肺的作用，運輸全身，同時不要的水液則下到腎和膀胱排出體外。脾虛即脾的功能欠佳，沒用的水火能排出體外，形成水濕停聚，這些污水常停留脾的位置，即人體中間部分，又稱脾虛濕困。除了內在因素，也有外因，外濕內襲，浸漬脾土。正常身體裡不該有濕，不要的東西應排出體外，所以濕重，說到底也是本身脾虛。」我說。

　　「濕重應該多飲祛濕湯水？」May續問。

　　「除了祛濕，又要健脾。因為脾虛才會造成濕困。就好像水浸只管去水，忘了關水喉和修理漏水的原因，不久又會水浸的。這次我介紹合掌瓜合桃黃豆瘦肉湯，很適合這時飲用。合掌瓜性涼、味甘，入肺、胃、脾經，能理氣和中，健脾開胃。合桃性溫、味甘，入腎、肺經，有補腎溫肺的作用，腰痛腳弱人士也適合。黃豆味甘、性平，入脾、大腸經，具有健脾利濕、益氣養血、補虛、解毒的功效。」我說。

　　「還有甚麼要注意的？」May問。

　　「天氣開始回暖，切勿貪涼吃喝生冷。例如魚生容易有寄生蟲，而且未經煮熟，屬寒涼食物，多吃傷脾。脾虛則造成濕困，除了周身肌肉痠軟，更會造成玻璃肚，容易腹痛腹瀉。還要記謹出門帶雨傘，以免淋雨後病倒。」我提醒。