07/03/2023
兒時的味道！盤點4大重開老字號餅店︰快樂餅店回歸灣仔／西環老店罕見唐餅三層糕／佐敦米芝蓮推介糕點
Text: Louise Yuen
老字號餅店重開 04｜必比登推介！方太糕品舖黑芝麻卷最人氣
開業10多年的方太糕品舖一直紮根在佐敦一帶，主打自家製中式糕點，由紅豆糕、紅棗糕、眉豆糕、綠豆糕、白糖糕、芝麻卷至新推出的椰汁綠茶糕，款式超過15種，而且件件厚切足料，即使價錢不便宜，每日依然人龍不斷，2021年更首度上榜米芝蓮必比登推介，人氣爆燈！上海街舊舖的業主隨即加租，加上疫情反覆，小店因而無奈結業。後來主理人方太得街坊和子女鼓勵，才於2022年另覓新址重開糕品舖。黑芝麻卷是人氣之最，小店堅決以原粒芝麻磨成香滑米漿，吃起來質感才爽口富彈性。
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方太糕品舖
地址︰佐敦廟街198號
電話︰5628 5486
營業時間︰10am-10pm
網址︰https://dessert-shop-1180.business.site/
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