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14/01/2015

暴飲暴食=毒品上癮

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  英國郵報網報道(Telegraph.co.uk):垃圾食品對人類大腦來說相等於海洛英!

 

  在美國佛羅里達的斯克里普斯研究所是一所非商業性的研究所(Scripps Research Institute in Florida),科學家們發現漢堡包、炸薯條、薯片和香腸這類加工食物好比駭客,可以騎劫人類大腦,強制性吃進更多高糖、高鹽和高脂肪食物,效果等於煙癮和毒癮,垃圾食品可以讓實驗室的老鼠上癮,效果如同人類吸毒,科研結果發表在網上的「自然神經科學」(Nature Neuroscience)。

 

  科學家有史以來第一次提出:垃圾食品對人類的大腦來說相等於海洛英!這個實驗花了三年時間考證,領導這個實驗的是神經科學家Paul Kenny博士,證實垃圾食物中確實含有令人上癮的物質。

 

  Kenny博士說:「強制性進食可能是癡肥的成因,治療強制性神經徵狀的方法在發展中,其中包括治療毒癮,這類方法對治療暴飲暴食引起的癡肥也可能同樣有用……新的資料展示了最全面、最無可爭辯的證據,即毒品上癮和暴飲暴食引起的癡肥基礎在同樣的生理、心理機制上。」

 

  毒品上癮和癡肥基礎在同樣的生理、心理機制上!沒有自制的飲食習慣逐漸發展成暴飲暴食,當發展至無法控制的暴飲暴食,即強制性進食時,其實已相等於毒品上癮,癡肥只是外表,出毛病的是生理和心理系統。

  (未完)

轉載自: 晴報

 

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