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12/02/2018

【You Are the Apple of My Eye】5款情人節夢幻蛋糕

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Text: Cecilia Wang Photo: CWing Li、Daren Cheng

  不想將節日變成消費日,在屋企準備一頓簡單的二人晚餐,窩在沙發上相互依偎看一套溫馨的電影,比起送花送禮物更來得實際些。編輯特別精選了5款粉紅色系蛋糕,為情人節的夜晚再增添一點甜蜜。

 

The Pink Apple法國焦糖蘋果果醬蛋糕@美心

價格:$180

 

  水晶般晶瑩剔透的粉紅色立體蘋果蛋糕,散發著陣陣蘋果清香,夾層用上從法國焦糖蘋果醬及白朱古力杏仁脆,配上蘋果啫喱及蘋果慕絲,甜而不膩。 

 

心戀‧白莓@東海堂

價格:$438

 

  以雪白的忌廉和白朱古力片輕襯著白裏透紅的日本限量白草莓。草莓粒粒飽滿渾圓,清甜可口。蛋糕更以特別設計的禮物盒盛載,配以迷人的粉紅絲帶,就如戀人間的浪漫愛意。

 

心戀‧赤莓@東海堂

價格:$228

 

  採用日本赤莓,嬌艷欲滴的原粒赤莓散發陣陣莓香,象徵著戀人間甜蜜熱情的幸福感覺。蛋糕內草莓果醬和草莓慕絲與幼滑忌廉和蛋白蛋糕層層相間,帶來豐富口感。

 

玫瑰之戀@聖安娜

價格:$188

 

  3D玫瑰「永生花」造型,絲絨紅色噴沙的外層盡顯高貴,而蛋糕內為比利時55%朱古力配紅桑子慕絲,配搭清新。

 

甜蜜時光@聖安娜

價格:$158

 

  「I  YYOU」朱古力立體字句給粉紅色心形蛋糕增添活潑可爱。蛋糕內餡為雜莓慕絲夾朱古力薄脆,酸酸甜甜的味道,令人欲罷不能。

 

 

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