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24/03/2020

【咖啡迷注意】5間香港cafe入選亞洲Top 50!哪間是全港no.1兼登上世界排名?

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Text: Amber Yiu

Top 27:世界級咖啡師領航—18 Grams

 

  由銅鑼灣街角咖啡吧到現在擁有3間分店的18 Grams,開業接近10年仍屹立不倒,全因為其高質咖啡而廣受好評!能夠成為亞洲地區的Top 27咖啡店,好的咖啡豆、咖啡機、咖啡師都是缺一不可!

 

圖片來源:ig@18grams

 

  18 Grams由Glory Coffee的老闆娘Gloria開設,由曾獲「新天成Petroncini杯咖啡烘焙大賽2011」冠軍的咖啡豆烘焙師Glory Coffee焙製自家咖啡豆,並以法式壓製、Chemex或冷萃方法製作出各款咖啡,保證新鮮高質。

 

圖片來源:ig@18grams

 

  18 Grams除了咖啡有質素外,全日早餐和Aussie Breakfast(澳式早餐)亦十分高人氣!雖然18 Grams分店不多,知音人卻不少,其中一間位於時代廣場 city'super內的分店,就深受附近打工仔歡迎,早上和午飯後都有不少人來買杯咖啡提神!

 

圖片來源:ig@18grams

圖片來源:ig@18grams

 

18 Grams

地址:

景隆街店:銅鑼灣景隆街15號海都大廈地下C舖

時代廣場店:銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場B1樓

沙田店:沙田沙田正街18號新城市廣場一期2樓204-214號舖city'super內

 

營業時間:8am-7pm

 

 

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