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23/04/2021

【海膽控召集】北海道馬糞海膽花式登場!做成涮涮鍋、燒年糕、高湯啫喱、小船壽司,過足海膽癮!

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Text: Ariel Chan Photo: Ronald Chang, Celia Li

  拋開工作,來一趟5日4夜的日本旅行,吃盡日本美食,相信是不少人的願望!雖然這個願望在疫情下並不容易實現,但是留在香港都一樣可以一解旅行癮!如果你最喜歡吃北海道的海膽,就不要錯過尖沙咀這家日本餐廳「京都一の傳」最近推出的海膽菜式,全部都是用北海道海膽炮製;看著橙橙黃黃的海膽,加上餐廳的裝潢有著滿滿的日本氣氛,簡直猶如置身在日本一樣!海膽除了做成刺身、壽司,還可以怎樣吃?即刻看看!

 

 

  京都一の傳在日本已經有92的歷史,而香港店更是餐廳首間海外分店,餐廳的裝潢由日本師傅監修,富有日本的特色,猶如置身京都一樣!  

餐廳非常有格調,座位亦算闊落,不論是約好朋友或是跟家人到餐廳大嘗京都料理都非常適合!

 

下頁睇吸引海膽菜式

 

 

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