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20/07/2022

夏天就是要食冰!精選4大特色刨冰店:人氣日式抹茶焙茶冰/泰國過江龍芒果糯米飯刨冰/韓風櫻花梅酒雪花冰!打卡靚、透心涼!

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Text: Christy Yiu

  夏日熱辣辣,除了吃西瓜消暑解渴,來一份透心涼的刨冰也不錯!近年甜品店、café在香港愈開愈多,想吃刨冰,除了有日式刨冰、綿綿冰、牛奶冰等選擇,口味亦是多不勝數,令人選擇困難症發作!編輯部為大家精選城中4大特色刨冰店,要打卡?夠大份?多口味?即睇以下選擇!

 

1.    Shari Shari Kakigori House氷屋:正宗日式味道!必試焙茶黃豆粉忌廉刨冰

 

  說到刨冰,編輯第一時間想起Shari Shari Kakigori House氷屋!位於中環和銅鑼灣的Shari Shari Kakigori House氷屋開業自2015年,由日本店主武慎吾主理,主打正宗日式刨冰!店內冰塊採內來自日本的純淨水製成,配上自家製的糖漿以及時令水果,刨冰質感綿密,「鄉下」的味道返晒嚟!

 

位於中環的Shari Shari Kakigori House氷屋

(圖片來源:Shari Shari Kakigori House氷屋/Facebook)

抹茶忌廉焦糖刨冰 $95

(圖片來源:Shari Shari Kakigori House氷屋/Instagram)

 

  現時氷屋一共提供12款不同特色刨冰,有抹茶忌廉焦糖、伯爵朱古力、芒果椰子等,亦有不同配料讓大家mix and match。不過編輯最推介焙茶黃豆粉忌廉味!焙茶味道香濃,配以黃豆粉忌廉,不太苦也不太甜,味度恰到好處;刨冰加上了日式蕨餅作toppings,口感層次十分有驚喜。提提大家,氷屋不時推出期間季節性限定口味,想知最新口味,就要先到氷屋的IG看看啦!

 

焙茶黃豆粉忌廉刨冰 $95

(圖片來源:Shari Shari Kakigori House氷屋/Facebook)

季節限定 日本甘酒刨冰 $95

(圖片來源:Shari Shari Kakigori House氷屋/Facebook)

伯爵奶茶刨冰 $95

(圖片來源:Shari Shari Kakigori House氷屋/Facebook)

 

Shari Shari Kakigori House氷屋

地址:中環蘇豪士丹頓街47號

電話:26612347

 

地址:銅鑼灣加路連山道13號

電話:25291223

查詢:Instagram

 

下一頁:泰國過江龍色芒果糯米飯刨冰!

 

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