第一站：潮州盂蘭勝會

　　「盂蘭」由梵文譯來，意為「救倒懸」，救度亡魂倒懸之苦。盂蘭節，又稱為中元節或鬼節，是潮州人每年要大辦特辦的節日，上世紀中葉大批潮州人來港，也將這傳統帶來香港。

　　勝會從農曆七月初一開始，一直到熱熱鬧鬧舉辦到七月底，活動包括祭祀、燒紙錢、派平安米、福物競投、神功戲等。除了祭奠先人，你也可將盂蘭勝看成是一項聯繫同鄉、交流近況的「潮式嘉年華」。

　　上環曾是潮州人聚集區，位於上環的摩羅街、西區公園海旁球場、水街、堅尼地城西寧街足球場等地都會舉辦盂蘭勝會。

　　2011年，香港潮人盂蘭勝會被列入第三批《國家級非物質文化遺產名錄》中。

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