09/06/2023
錦田一日遊！6大好玩打卡Check Points！三五知己「圍爐」煮茶打邊爐／和式庭院Café／異國風紅磚屋市集／懷舊手工忌廉筒
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Text: Kennis Wong
錦田好去處 ︳ 2. 尋找兒時味道手工忌廉筒！—勝發餅家
今時今日的香港，製造傳統麵包的餅店買少見少！「勝發餅家」就是碩果僅存的一間餅店！忌廉筒製作過程繁複，很多老店都不再售賣，但「勝發餅家」的老師傅仍然堅持每天製作，每個只售$8，大家可以一個親民的價錢尋找童年的味道。金黃色的外皮酥脆，加上每一口都充滿忌廉，滿滿的奶油香在口中四溢，值得一試！
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（圖片來源：IG @ sasapig）
勝發餅家
地址：錦田錦田公路215a號
電話：24764740
營業時間：上午6時至晚上8時（逢星期四休息）
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