周遊關西2023｜京都、大阪必吃最新7大美食！原隻龍蝦天婦羅/ 5cm厚切炸豬扒飯/teamLab x 米芝蓮拉麵店

周遊關西2023｜3. （THISIS）SHIZEN．最HIT打卡花束雪糕

　　經名建築師隈研吾重新設計及改裝的「新風館」，於2020年6月開業，館內有很多文青小店、餐廳及酒店，當中最吸引遊客的，是這間如同小型溫室的店舖，除了有不同的盆栽出售之外，最重要是這款打卡「花束雪糕」！雪糕上那3朵不同顏色的花，其實是用白豆蓉（即是傳統和菓子的餡料）再配合不同食材製造出來的，如黃色是番薯、粉紅色是士多啤梨、藍色是螺旋藻等，共有8款不同顏色，可以自由配搭。而花下面則是雲呢拿雪糕及米通，Jarvis表示：「打卡才是最主要的目的，味道…吃完就算！」（明白！）

「3色花束雪糕」（1,450円），基本上所有人買完雪糕，都會找個綠色植物做背景打卡。（圖片來源：FB@周奕瑋 Jarvis Chow）

店內似是一間小溫室，有各式各樣的植物出售。（圖片來源：FB@周奕瑋 Jarvis Chow）

（THISIS）SHIZEN

地址：京都市中京區烏丸通姉小路下ル場之町586-2 新風館1F

營業時間：10am-7pm

網址：https://shinpuhkan.jp/shops_restaurants/thisisshizen/

交通：地下鐵「烏丸御池駅」步行約1分鐘

下一頁︰原隻龍蝦天婦羅下鍋！創意天婦羅酒吧