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13/06/2024

北海道美食之旅|走到日本最北端!遊禮文島、稚內食海鮮︰人氣馬糞海膽丼、罕見花魚鏘鏘燒!親試帆立貝剝殼體驗(附交通攻略)

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    Katty

    資深旅遊人,曾於《U Magazine》、《新假期》出任高級記者及高級編輯,主攻日本線。自小喜歡日本,美食、風景、溫泉、時裝、雜貨、動漫、日劇、偶像……瓣瓣鍾意!最愛分享最新、最人氣、最捐窿捐罅日本旅遊資訊,不視日本為「家鄉」,視日本為「主場」。

    主場·日本

    逢星期三刊出

  北海道的夏天,絕對是人見人愛!除了有怡人的天氣、漂亮的花田之外,還有很多美食,最受歡迎當然是海膽!上個星期介紹了海膽迷朝聖必到的利尻島,無理由不順路去旁邊的禮文島及稚內吧?前者都可以食到新鮮的海膽、肥美的花魚(ホッケ),後者就可以食到又平又厚肉的帆立貝,當然亦有各式各樣的海鮮。今個夏天,如果已經買了機票去北海道,不妨考慮一下來個道北美食之旅!

 

Read More︰

北海道海膽迷朝聖之旅!親身到利尻島歎馬糞海膽、海鮮! 即捕即製海膽丼、落船捉海膽體驗

 

【禮文島】

 

北海道美食|海鮮処かふか︰漁協直營海鮮食堂!

 

  禮文島是日本最北的離島,漁獲豐富,跟利尻島一樣,最出名是海膽。這間海鮮食堂位於碼頭附近,由漁業協會直接經營,食材的鮮度無需懷疑,價錢亦非常合理,所以很受遊客歡迎。最人氣的海膽丼每碗5,500円,海鮮丼只是4,000円,好抵食!如果食海膽食到有點悶的話,建議大家可以選擇食炭火燒海鮮,如花魚、帆立貝、鮑魚、魷魚、海螺等等,香口惹味。店內亦有天婦羅、炸豬扒飯、咖喱及拉麵等,就算同行朋友家人不吃生都無問題!

 

禮文島的海膽跟利尻島都是食同一樣的昆布大,所以同樣美味!(圖片來源:IG@kafukagyokyo)

最人氣的馬糞海膽丼,睇相都覺得好好食!(圖片來源:IG@kafukagyokyo)

店內環境舒適,更設有座敷。(圖片來源:IG@kafukagyokyo)

在利尻島吃了太多海膽丼,所以這晚我選擇了食炭火燒海鮮,師傅在面前即叫即燒,令人胃口大增!(攝影:Katty)

建議必食燒鮑魚,每隻只是1,100円。(攝影:Katty)

餐廳有落地玻璃,日間時分可以看到海景。(圖片來源:海鮮処かふか官網)

 

海鮮処かふか

地址:礼文郡礼文町大字香深村字トンナイ

電話:0163-86-1228

營業時間:夏季(5月1日~9月30)11am-2pm、5pm-9pm,星期二休息;冬季 5pm-9pm,星期日休息

網址:www.kafuka.or.jp/store/

 

下一頁︰非吃不可花魚鏘鏘燒+吃到最後一刻碼頭壽司店

 

 

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