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22/01/2021

【趁當造吃】水果達人推7款最紅日本士多啤梨!今年邊款平咗?邊款最香甜?新品種登陸!

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  睇完這麼多款的士多啤梨,有心水嗎?各位吃貨在買和吃之前,不如聽Gigi講下士多啤梨的清潔方法和選購貼士啦!

 

1. 選購士多啤梨時要注意甚麼地方?

 

  在挑選時要留意士多啤梨葉子的顏色,應選購一些葉子呈鮮綠色的,已經枯萎的就要避免;同時留意士多啤梨會否有「印」、「起烘」的情況,即注意士多啤梨的果肉有沒有溶掉

 

2. 如何清潔士多啤梨?

 

  Gigi教大家進食前將士多啤梨放進凍水浸一浸,浸大約3至5分鐘就可以把它瀝乾。她提醒,千萬不能用暖水清洗士多啤梨,因為暖水有機會使士多啤梨溶化。另外,記得在進食前才把士多啤梨的葉清除掉,以免影響新鮮度。

 

「進濤菓欄」負責人

Gigi

(圖片由受訪者提供)

 

 

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