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03/11/2022

類鼻疽

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Text: 石鏡泉、吳國雄

中醫防治

 

  疽病在中醫並不是甚麽新的病種,根據中醫文獻記載,疽病早見於二千多年前的《靈樞•癰疽》,經方、食療、藥膳為數不少,所以以中醫藥作各類疽病的防治依據,可能更具參考價值。

 

  對於癰疽病證,中醫分類甚細,但總的來説可歸納為癰疽疔瘡類別。如病發,必需尋求醫師辨證施治。如只曾經在誘發的環境工作或活動,如地盤、農場、郊野等,未有發病,可考慮食療藥膳清熱解毒,和營祛濕,清化體内有可能感染的毒邪。

 

食療原則

 

  宜食清熱解毒食物,盡可能避食膏粱厚味、魚腥鮮發、辛辣菸酒類等發物。所謂發物是指誘發疾病的食物,如海魚、蝦蟹、筍尖、菠菜、雪菜等。忌食辛辣之品以及煎炒乾硬食物,可多吃些新鮮蔬菜和水果之類。

 

  食療以涼血清熱化濕,解毒益氣活血,生肌瀉火,養陰生津,針對和營托毒原則;利用調補氣血、清化體内癰疽毒邪。

 

推薦食材

 

  所附推薦食材,可配伍作各類的茶飲、湯粥、菜餚等,包括:

 

蔬果類:馬齒莧、莧菜、野莧、藕、生地黃、車前草、荸薺、苦瓜、冬瓜、梨、馬蘭頭、芹菜、綠豆芽等。

 

花飲類:木槿花、銀花、山梔子、茵陳、金銀花、雞蛋花、葛花、槐花、月季花等。

 

藥食同源類:赤小豆、薏苡仁、甘草、紅棗、黨參、茯苓、白术、熟地黃、石斛、當歸、知母、地骨皮、首烏等。

 

其他配伍食材:豆腐、竹葉、蘆根、玉竹、龍眼圓肉、紅棗、木耳、石膏等。

 

參考食療方

 

1、銀花甘草茶:金銀花30克、甘草5克,用沸水泡茶飲用。7日為1個療程。《中醫食療》

 

2、苡仁赤豆湯:薏苡仁、赤小豆各30克,紅棗5枚,白糖少許。 前二味洗淨入鍋,加水2大碗,小火慢煮1小時,加紅棗、白糖,煮30分鐘,至豆爛離火。 日3次,7日為1個療程。《疾病的食療與驗方》

 

3、馬齒莧藕汁飲:馬齒莧、鮮藕各適量。洗淨,分別絞取汁液,等量混勻。《中醫食療學》

 

4、花生紅棗茅根湯:花生、新鮮白茅根各60g,紅棗10個,白糖隨意。花生、紅棗用溫開水浸泡10分鐘,洗淨瀝乾;白茅根洗淨剪斷。三味加水3-4 碗,小火煮1小時,加白糖再煮30分鐘,至花生酥軟。每次1小碗,日2次,當天吃完。7 日為1個療程。《常見慢性病食物療養法》

 

其他:苦瓜豆腐湯《膳食保健》、木槿花即溶飲《藥膳食譜集錦》、生地黃粥、荸薺莧菜湯、赤豆紅棗湯、山梔粥、石膏竹葉粥《百病飲食自療》、大棗茵陳湯《中國藥膳學》、月季冬瓜湯《華夏藥膳保健顧問》、石斛玉竹甘蔗飲《補品補藥與補益良方》等。

 

  類鼻疽病目前尚未有特效的預防方法,主要防止被菌污染的水和土壤經皮膚黏膜感染。在可能有污染細菌塵土的條件下,應戴好防護口罩。病人及病畜的排泄物和膿性滲出物應以漂白粉消毒。在流行區有皮膚擦破和撕裂者應嚴格清洗傷口,疫源地應進行終末消毒,並需採取殺蟲和滅鼠措施。

 

資料來源:中醫食療學、中醫藥膳學

 

本文部分圖片/影片/文字來自網絡,如涉及來源或版權問題,請聯絡本網。
本文所述各方劑旨在討論用,讀者不宜罔自配服,務必請教註冊中醫師。

 

 

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