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07/07/2021

三伏天灸何時開始?夏至後天氣更翳熱!小暑最好飲「馬蹄椰子番薯排骨湯」,袪濕益氣生津!

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  • 陳沛思

    陳沛思

    註冊中醫師,香港浸會大學的中醫學學士及生物醫理學士(榮譽)學士及香港大學碩士(MPhil),曾參與菲臘牙科醫院研究。陳醫師亦曾往內地義診,閒時出席癌症病者講座,為病友講解中醫對癌症看法。現為兩女之母,鼓勵母乳餵哺,崇尚自然,樂於和人分享中醫養生之道,一起過健康的生活。

    每周三更新

    食療新意思

  「天氣炎熱,最好就游泳。」Ada說。

 

  「不知不覺,這一年已經過了一半,又到了最熱的日子。夏至日是一年日照最長的一日,過了這天,夏天踏入下半場。白天時間日漸減少,自然界的能量也在一天一天地萎縮,陽氣減少,陰氣漸增。小暑大暑,上蒸下煮。夏至過後天氣更炎熱,因為自然界的熱力正在收縮、沉降,壓迫地面,造成夏天下半場又熱又翳悶,就是暑熱。

 

  所謂熱在三伏,身體陽氣浮於肌表,這時可作天灸療法。因應體質和病情需要,在相應穴位敷貼天灸藥物,使體內寒邪、痰濕水飲等病理因素順天地大勢由肌表而出,從而達到預防和治療疾病的目的。大部分虛寒問題如哮喘和過敏性鼻炎都有幫助。」我說。

 

  「究竟今年三伏天灸何時開始?坊間的日子好像不一樣。」Ada不明白道。

 

  「根據古代曆法,由夏至後的第三個庚日開始初伏,維持十天。今年夏至日剛好為庚子日,按計算當日為第一個庚日,由此推算第三個庚日是七月十一日。」我說。

 

  「原來如此。」Ada說。

 

  「飲食方面,小暑固然要煲消暑祛濕湯。我建議吃馬蹄。馬蹄,中醫學名為荸薺,性寒,味甘,有清熱生津、化痰明目、消積的功效。曬太陽,易口渴,多吃生津食物如椰子。椰子味甘,性平,入胃、脾、大腸經,有益氣生津的功效。脾胃當然不能忽略,紅蘿蔔和番薯是好選擇。紅蘿蔔性平,味甘,入脾、肝、肺經,能下氣寬中、健脾消食、化痰。番薯性味甘平,入脾、腎經,功效有補中和血、益氣生津、寬腸胃、通便祕。這些材料就成了小暑的消暑養生湯水。」我說。

 

  「馬蹄湯很好喝。」Ada笑說。

 

  「天氣炎熱,大家都喜歡水上活動。戶外活動要小心中暑。」我說。

 

  「還要預約三伏天灸。」Ada說。

 

 

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