【晴報專訊】去年因疫情宣布延期的冬日美食節，將於4月2至6日復辦，成為疫下首個美食節。主辦單位規定全場不准脫口罩及禁飲食，參展商及工作人員需在本月底前作病毒檢測。不少展商以低至5至8折推即食或包裝食品，擔心不能試食恐影響生意；另有商戶為止蝕而退出展覽。有專家認為現階段不宜舉辦大型展覽，憂會爆發群組感染。

以往美食節不少人是為試食而來，今次不可除口罩飲食，或影響入場意慾。

　　春日美食節即將開鑼，惟規模明顯縮小，只設於會展3號館，共7個展館，包括「買回家‧慢慢嘆」美食街，主辦單位暫未公布參展名單；另規定入場人士須掃描「安心出行」App或登記個人資料；展館及會展中心範圍禁飲食；人流高峰期擬作人流管理；參展商及工作人員需於本月底前作病毒檢測。

　　但有參展商透露，主辦單位擬在場館外劃出「休息區」，可供市民試食。主辦方香港亞洲展覽於截稿前對此未有回應。

下月2至6日會展舉行

　　原於去年參展、專售特製醬油的萃德堂老闆程先生說，去年近20%貨因展覽延期而需棄掉，「不能試食肯定大打折扣」，他說參展僅希望做到宣布作用及清貨，產品平均以8折發售。參展商之一杉養蜂園經理朱先生稱：「香港好耐無大型美食展覽」，將主力推包裝飲品，並增20%至30%優惠吸客。代理Laager南非國寶茶的華商顧問負責人何先生說，今年限定優惠99元任選3款保健南非茶，劈價近半，盼生意額可較2年前首次參展時倍增。

　　專賣本地懷舊小食的「趣香蝦子花生1949」負責人謝女士稱，去年12月腰斬展覽，「浪費了好多貨」，她透露要日做4萬元生意才能「平手」離場，打算推限量1蚊優惠、買一送一等優惠。

　　今年新參展的Eins HK老闆高小姐則說，公司主要售即食及密封食品，疫下網上銷情理想，今次特別準備試食裝，大多產品有折扣，部分每日限量優惠低至1元。

　　但參展商David則選擇放棄2.1萬元租金退出展覽，他指美食展以往70%至80%生意來自熟食，「無得即場食，做唔到（生意）」，故選擇離場當止蝕。

梁子超：人群聚集恐爆疫

　　呼吸系統專科醫生梁子超形容，目前並不適宜舉辦大型活動，認為有人群聚集風險，加上社區傳播鏈未完全阻截，一旦有隱性患者到訪，又未遵守戴口罩的防疫措施，恐增感染風險。