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16/02/2021

天氣乍暖還寒泡湯好,台戶外頂級奢華溫泉

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  • 姚超文

    姚超文

    香港出生,到台灣升學後落地生根,如今在台灣居住的時間已經超過在香港生活的時間。擔任傳媒工作,長期觀察並融入當地社會,是一個應該很有資格被稱作台灣通的香港人。

    本欄每周二更新

    台灣熱話

  春天已經到來,但天氣乍暖還寒,仍然還是泡溫泉的好時節。事實上,我個人覺得春天泡湯溫差不會過大,尤其我喜愛的戶外溫泉,空氣中往往瀰漫著花香,格外享受。而在溫泉資源豐富的台灣,若要論起頂級奢華溫泉,一定會入選的就是北投的三二行館。

 

  北投是知名的溫泉勝地,擁有「白磺」、「青磺」和「鐵磺」,可謂得天獨厚。白磺是把清水導入地熱井裏面混合加溫的人工溫泉,青磺泉則遠較白磺珍貴稀有,是全天然的硫氣孔噴發之自然湧泉,全世界只有北投與日本玉川擁有,也就是全球唯二的泉質,獨特可見一斑。青磺泉含有「鐳」元素,所以又稱為「鐳泉」,屬於酸性的硫酸鹽氯化物泉。強調頂級奢華的三二行館,就位在地熱谷旁邊,所以能夠同時泡到青磺和白磺。

 

  只要能夠克服脫衣的心理障礙,愛泡溫泉的人都知道大眾裸湯才是精髓所在。三二行館的大眾湯,大量運用原木、岩石等等天然素材,而且空間寬廣,陳設精緻優雅,室內室外各有四個大池。服務生會提醒:青磺雖然珍貴,對肌肉痠痛特別有效,據說還對皮膚病、內臟疾病、神經痛、高血壓、糖尿病、痛風都有療效,但是刺激性較強,一次泡不能超過五分鐘,所以只能跟白磺交錯著泡。

 

  我最受不了在密閉空間泡溫泉,幸好這裏就算是室內的溫泉池,也並非密閉空間,跟室外區連成一片,空氣非常流通,池子又很寬大,絕對沒有壓迫感。加上以價制量,既然價格昂貴,泡湯的人數當然就不會太多,不像有些便宜的湯屋,有如下餃子般密密麻麻。我還很喜歡這裏泡完之後的空間設計,除了更衣室和梳妝區,還設有幽暗的舒眠室和可供靜坐的禪室。泡完溫泉全身放鬆,睏意湧上,若是不趕時間,可以來上一段小睡時光,真是人生一大享受。

 

泡湯池跟室外區連成一片,空氣非常流通。

 

  三二行館創始的第一代主人,是曾經縱橫台灣股市、綽號「榮安邱」的邱明宏。可想而知,股市聞人花錢自是不手軟,而且是定位為私人會館,所以進到裏面,一切細節皆講究,擺設也都充滿巧思。慢慢逛逛四處看看,總是感到趣味盎然。

 

行館內的火爐頗有設計感。

 

  這次泡湯買的是連同用餐在內的套裝,餐廳標榜使用台灣在地時令食材的精緻歐式料理。從一開始上的麵包開始,三種麵包搭配三種抹醬,用了台灣產的馬告(山胡椒),九層塔和蕃茄鮪魚大蒜,讓人胃口大開。頂級食材包括嘉義產的自然豬,以及宜蘭的香魚,恰到好處的烹調,保留原味而不過度調味。造型上也是極盡巧思,開胃菜還做成可愛的盆栽,看到每一桌顧客都忍不住先拍了照才捨得吃。甜點是另類鳳梨酥和觀音奶茶冰,從頭到尾沒有地雷,樣樣美味。份量雖不多,但樣數多,足以吃飽。

 

嘉義產的自然豬料理。

肉質鮮美的宜蘭香魚。

另類鳳梨酥和觀音奶茶冰。

 

  這裏的藏酒也非常驚人,但是財力有限,斷斷不敢開酒享用,泡完好湯吃了美食已經心滿意足,只能把這兒的藏酒當作博物館蒐藏,欣賞一番就算了。

 

 

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