03/12/2021
終極啡迷|香港都可種咖啡豆?電子工程師轉行做啡農:From seed to cup欣賞一杯好咖啡
Text: Christy Yiu Photo: Celia Li, Oscar Wong
「啡農 X O-Farm X Urban Coffee Roaster X Lab Aura 港產咖啡之旅工作坊2021」
日期:12月18日至2月13日
工作坊內容:
1. 咖啡種植
2. 咖啡採收及處理體驗
3. 咖啡處理及烘焙體驗
4. 咖啡烘焙工作坊
5. 咖啡感官工作坊
6. 咖啡沖煮
導師:
葉子盛(OFarm 創辦人,復耕者聯盟發起人)、Mike(啡農創辦人)、Gary Au(Urban Coffee Roaster聯合創辦人)等
費用:$8,800 / 人
名額:10人
查詢:Facebook
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