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14/06/2021

內地吃飯談生意傾合作,是文化一部分!為甚麼會有親疏之分?

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  • 潘少權

    潘少權

    資深傳媒人,為香港免費報章《晴報》創刊總編輯;曾擔任美國《讀者文摘》亞洲區中文版總編輯,負責香港、內地、台灣和東南亞出版工作。此前,在職香港經濟日報集團時為《經濟日報》副總編輯,兼任經濟日報出版社副社長,並主編《ezone》和《置業家居》等雜誌。他又是多本暢銷書,如《九七日誌之當年今日》、《駕車郊遊指南》、《百年智慧•管理經典》、《一分鐘管理》的作者。曾在中資、華資、歐資和美資公司工作,閑時外遊,喜歡讀書。

    辦公室政治

    本欄每周一更新

   「請通知張總,下星期去北京時要和他吃飯。」跟張總的秘書說。張總是我們內地的合作夥伴,和我成了好朋友。每次到北京都會去拜候他,和他吃飯,大家說話無拘無束。

 

  「還有這一次是我付錢了。」我跟他秘書也稔熟。

 

  「不行,你是客人嘛!」張總秘書姓黃,他代張總說︰「而且上次你又不能吃大閘蟹。」上月在北京,張總帶我去一家小店吃滬菜。店主特意弄來兩隻陽澄湖大閘蟹給我們品嘗,可是我感冒,沒吃,黃秘書吃了我的一份。

 

  「還有一事,將來我會少來北京,所以要介紹一位同事給張總認識。以後主要由他來和你們聯繫。」

 

  「是嗎……」黃秘書語帶遲疑︰「他只是來見見張總吧!不會一起吃飯吧!」我立時明白,說︰「當然!當然!」

 

  許多人都說和內地人合作一定要吃飯,似乎他們只會吃飯,不會做事,這是一知半解的說法。在台灣、在香港談生意講合作,亦經常以午餐飯局開始。生意搞定,合作成功,亦以晚餐結束。為甚麼說成這是中國內地的特有產物呢?

 

  這是中國文化一部分吧!大家一起吃飯,坐在圓桌上,吃同一樣的菜,像一家人,而且有粥吃粥、有飯吃飯,像兄弟般。因此吃飯不只是禮貌,還代表一種情誼。

 

  黃秘書暗示見面可以,但不吃飯。意思是張總與我帶去的新同事見面沒問題,但吃飯卻只會和我吃。吃飯也有親疏之分,不是每個人都會一起吃飯的。這是張總擺的架子,他不希望我同事以為可以和他平起平坐。此事還有下文。

 

 

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