道指上周出現高位窄幅橫行，全周高低波幅約３００點，看來美股已經是百毒不侵，不管外圍如何不穩定，美股依然故我，管治班子的不停變換，自身的負面新聞都打擊不了投資者信心，特朗普的經濟市真的玩得出神入化，這一點不得不佩服。周末時媒體透露有中國買家向美國供應商洽談農產品訂單價格，看來Ｇ２０會議表面上中美沒有達成任何協議但實際已經有協議，如果不是這樣安排的話，相信中國國內的買家也不會貿然向美方供應商詢價。
＊風起雲湧＊
伊朗革命衛隊再次扣留外國運油輪，事件再次觸發波斯灣危機，聯合國更有可能對伊朗提出制裁，在現在的地緣局勢下，伊朗是騎虎難下。退的話，對管治威信和民望有重大打擊；不退的話，以伊朗今天的經濟實力能否捱過聯合國的制裁還是未知之數，但可以肯定的是今天的伊朗已成眾矢之的。投資者宜密切留意石油價格走勢，提防中東地區局勢突變。
＊驚弓之鳥＊
承興國際控股（０２６６２）和博信股份（滬：６０００８３）事件繼續發酵，據媒體報道承興國際控股的會計紀錄被公安扣查，讓人引發是否有財務造假的嫌疑，由於發行產品的諾亞財富（ＮＯＡＨ）為國內私募龍頭，傳聞事件引發其他規模較小的私募公司出現客戶要求提早贖回產品，如果這次事件監管機構和諾亞財富（ＮＯＡＨ）沒有做好危機處理，相信很快就會引發散戶投資者的羊群效應，到時候很有可能演化成新一輪的擠兌潮。
＊乏善可陳＊
上周大市在缺乏外圍帶動下欠缺方向，走勢一如之前預測短期阻力位在２８６００點，預期今周仍然是好消息欠奉，壞消息一件接一件的情況，繼續維持短期低位２７４００點的預期。投資者可以適當造空相關恒指成分股，當中包括港交所（００３８８）、騰訊控股（００７００）、恒生銀行（０００１１）、中移動（００９４１）和中國平安（０２３１８）。
＊股票簡評＊
呷哺呷哺（００５２０）主要於中國以呷哺呷哺品牌從事經營火鍋連鎖餐廳業務，集團主要以呷哺呷哺品牌於北京、河北、天津、上海、遼寧、江蘇、山東、山西及河南等地營運。呷哺呷哺於北京還設有一家中央食品加工廠和中央配送中心，同時亦分別在上海及營運所在城市（天津、河北省及遼寧省）設有區域配送中心及三間轉運倉庫，當中不但減輕了物流成本，並且對食材品質更容易監控，集團在整條產業鏈中已經做到最優化的成本控制。
可惜的是受到業務模式定位所限，呷哺呷哺品牌一直以來走的是大眾化和中低端的市場路線，薄利多銷追求的是翻枱率，在市道暢旺的時候當然客似雲來，但市道不好的時候就會出現捉襟見肘的情況。由於近年國內消費模式轉型，呷哺呷哺薄利多銷的經營模式面對著成本上升，客戶流失，消費習慣改變的多方面打擊下，呷哺呷哺於是開展另一條定位中高檔次線路的店，店名定為湊湊，湊湊提供的食材都比較高端，例如花膠，進口牛肉和海鮮等等，裝修走高檔酒店式格局，如果座位間的空間再寬敞一點，絕對讓客戶有置身在星級酒店餐廳的感覺。從裝修，服務，食材各方面都看出呷哺呷哺對湊湊是寄以厚望的，但在裝修，服務，食材各方面的水準都上去的情況，關鍵的翻枱率和人均消費是否也同步上升反而是最大問題，由於定位在中高端的關係，翻枱率肯定不如呷哺呷哺的店。
人均消費方面，以筆者的經驗（深圳店實地消費），人均消費沒有多大提升，整晚的入座率不到八成，人均消費約１２０至１５０人民幣左右，筆者在其他呷哺呷哺店的消費約為人均１００人民幣，在加重投資和整體升級的前題下，這樣的投資肯定不是一個合適的方向，預期呷哺呷哺今年的業績將出現大幅倒退，投資者可以在市盈率１２倍或股價跌穿８元時買入。《資深市場人士 戴名》
＊ 以上觀點僅為個人對市場的看法，並非任何投資勸誘或建議。
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