義大利波隆那2020年11月26日 /美通社/ --科技讓這世界天涯若比鄰，於11月18日至20日專門鎖定亞洲市場而舉行的展覽－2020 年亞洲國際蔬果線上運銷展 (Asia Fruit Logistica Online) 也一樣。 為了推廣歐洲美食藝術 - 發現義大利蔬果精品 (The European Art of Taste: the Italian Fruit & Veg Masterpieces)，義大利蔬果服務中心 (CSO Italy) 籌辦了聯合攤位，因此今年義大利也確認參展。
這項計畫今年實際上已是第二屆。計畫宗旨為將義大利優質蔬果推廣至中國、日本、香港和台灣，同時也代表了最重要的義大利公司，例如 Oranfrizer、Apofruit、Origine Group、Ceradini Group、Mazzoni、RK Growers、Jingold、Joinfruit e Conserve Italia 等。針對亞洲國際蔬果運銷展組織的攤位有三場現場錄製活動，義大利蔬果業龍頭企業提出簡報，由義大利蔬果服務中心內部化部門負責人 Bianca Bonifacio 主持。
展覽第一天的主題是由 Renzo Balestri 擔任代表的 Apofruit，由 Renzo Balestri 代表的 Origine Group 和 Lulia Lordache 的 King Fruit。三位專業人員詳盡介紹了義大利奇異果的特點及該產業特性。在問答時間，主持人及與會的許多買家和記者皆熱絡地提出問題並提供資訊。
第一天簡報內容請見；https://youtu.be/jiTVyagceRg
第二天的重點企業是由 Federico Milanese 代表的 Jingold 和由 Sara Grasso 代表的 Oranfrizer。簡報的重點是由 Jingold 講解奇異果的細部區隔。該公司以有趣的方式說明了從紅奇異果、黃金奇異果及綠奇異果到維生素含量最高等各類品種。 Oranfrizer 的簡報重點是在西西里島種植並流傳到世界各地的紅橙，同時詳細介紹了新鮮水果和加工水果的特性。
第二天簡報內容請見；https://youtu.be/PZilzhW2T-8
最後一天，來自 RK Growers 的 Kevin Au Yeung 參加了這場簡報，會中重點介紹了與亞洲市場實際相關的協會產品和品牌。Nicola Borgatti 介紹了 Mazzoni Group 在亞洲的活動，包括綠色及黃金果肉的新鮮奇異果，以及冷凍蔬果產品。
第三天簡報內容請見； https://youtu.be/B0WpLNGgs0U
即使新冠肺炎肆虐，義大利出口至亞洲的蔬果仍在不斷成長。歐洲美食藝術 - 發現義大利蔬果精品計畫在 2021 年也將繼續推動，持續推廣義大利天然優質產品的價值和品質，並透過具體交流和促銷行動來加深亞洲對義大利製造精品的了解。
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source: The European Art of Taste
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