大館、藍屋、南豐紗廠，古蹟迎第二春
16/08/2018
空置監獄變酒店 舊倉庫成文創區
香港近年吹起古蹟活化之風，前身為中區警署建築群的大館向公眾重新開放；南豐紗廠亦改建成以時裝為主題的新地標「The Mills」，文化保育在做得風生水起，另一邊廂，位於尖沙咀1881 Heritage主樓的酒店海利公館，租客廣域理念有限公司在4年租約完結後，於去年正式終止營運，並將場地退回長實地產。2003年長實以逾3.52億元投得原為前水警總部的海利公館發展權。究竟要如何把保育與商業相結合，以達到可持續的發展？
荒廢酒廠藉文藝活化
借鑑對岸的台灣，其政府自2002年正式推動文化創意產業政策，並開始將台北、台中及花蓮等酒廠舊址及台南倉庫群5個閒置空間規劃為「文化創意產業園區」，希冀成為獨立樂隊的表演場地之餘，還引入不同的創意文化展覽，吸引設計工坊等亦紛紛進駐。位於台北的華山創意文化園區，前身為日本「芳釀社」，釀製清酒為主，1987年酒廠搬遷至台灣近郊，華山便成為荒廢之地。直到2005年經台灣文創會活化，結合舊廠區及公園區重新向公眾開放，園區包含公園綠地、創意設計工坊及創意作品展示，2015年藉「櫻桃小丸子學園祭-25周年特展」吸納大批遊客，打響名堂，成功轉虧為盈。
台灣推動文化創意產業，將台北、台中及花蓮等酒廠舊址及台南倉庫群5個閒置空間規劃為「文化創意產業園區」。
發展文創產業固然能帶動活化建築群發展，周邊的特色酒店亦提供大量遊客到訪創業園區，今年，台灣天成飯店集團亦開幕位於忠孝東路，緊鄰華山文化創意產業園區的設計型酒店「天成文旅-華山町」，由於酒店為翻新曾作為第一銀行倉庫的舊建築，改造後仍保留舊金庫門、鐵窗與窗花及「無樑板」建築的特色，供旅客拍照打卡。酒店亦設有餐廳 ，供應特色調酒，與華山曾作為清酒廠的歷史元素相結合。故餐廳除了供給房客早餐外，也對外營業提供酒類製品等。
改造監獄助青年更生
放眼北美洲，美國在2008年金融風暴後因經濟下滑，牽連全國近150間國家監獄關閉，因需節省政府開支及監犯數量減少。而政府除了把空置監獄出售或租予當地非牟利組織（NGO），亦積極與企業商磋，在波士頓便有企業把監獄改裝成酒店，例如自由酒店便保留監獄鐵欄桿、鐵大門及花崗岩的設計，吸引年輕旅客。
美國波士頓有企業把監獄改裝成酒店，吸引年輕旅客。
改造廢棄監獄除了商業盈利外，也可有教育意義。在北卡羅萊納州，便有非牟利組織把空置監獄改造成教育中心，部分空置監倉則用作耕作，為有案底青年提供自力更生機會，同時作為居所提供予退伍軍人，讓他們老有所依。
轉載自《iMONEY智富雜誌》
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