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02/12/2015

工廈餐廳 入黑變夜青聚腳點

 

  俗語說:「有錢唔嫌多」,但80後反叛青年Leo開辦非一般餐廳「嗎哪」,偏在最多人光顧的晚飯時段關門,讓路給夜遊青年作聚腳點。他坦言不怕蝕本,「錢夠用就好」,更重視是對人的關懷。

 

Leo:「跌倒是好事,我性格太衝動,如沒有跌倒,我會走得更,最終無法回頭。」

 

  「嗎哪」位於大埔工廈,營業時間是早上八時至下午五時,入夜後及星期日、公眾假期不營業,用作夜青聚腳等。犧牲黃金時段,令人質疑他為何「有錢唔賺」?29歲店主方達賢(Leo)開辦「嗎哪」近一個月,他解釋,夜青們最想有人明白及關心,故餐廳晚上變為夜遊青年聚腳點,周日更會提供予印尼人聚會。

 

行過崎嶇路 憑信仰返正途

 

  Leo自小已是基督徒,但他坦言,最近一年才堅持信仰。雖沒受過刑責,但Leo自言讀書時期很反叛,常離家出走、亂搞男女關係,大學時當學生會主席,竟開公司經營迎新營T恤,再轉賣給學生會,「從前是『世界仔』,喜歡『走精面』,靠小聰明和努力賺錢。」

 

  他畢業後三、四年便實踐創業夢,現擁有三間餐廳,但「走精面」性格未改。他曾與黑道有關聯,找他們幫忙「追數」,用過不法手段,亦幾乎破產。去年年底,更有好友誘他洗黑錢,回報一億元,「一億!那是我一輩子都不會賺到的錢,我確曾心動。」但想起親友和信仰,最終斷言拒絕。命運讓他一再受考驗,但Leo每次都能浪子回頭,這次意識到自己真正收變。

 

帶夜青回家 「他們要關心」

 

  擔任教會團契導師的半年裏,遇上離家出走的青少年,就像看到自己的影子,他每次都親自帶他們回家,「出走原因大多與父母關係欠佳。錢花光了、累了就會回家,但他們真正需要是有人明白和關心。」Leo正與社福機構商討,冀「嗎哪」為青少年提供場地和平日聚腳點。

 

  Leo兩年前與一些印尼難民熟絡後,發現他們不少在港生活遇上困難,「有傭主聘用的印尼人,竟會歧視難民同鄉」,於是決心幫助他們,他更學習印尼語和文化。上周「嗎哪」已開展首次印尼人活動,未來計劃開辦興趣班。

 

  「嗎哪」原為旗下餐廳的食品批貨工場,月租3.5萬元,「有可能蝕錢,但錢夠生活就好,蝕光了最多打工。」他說:「任何人離開世界,甚麼也帶不走」,但對人的關愛,則會長留世上。

 

 

轉載自晴報

 

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