Travel & Dining

　　提及新加坡這個地方，總覺得它與香港帶著彼此的影子。曾是馬來西亞的城市並於過去受英國統治，這個面積比香港還要細的城市，在二戰之後走向獨立之路，成為華人、馬來人、印度人及歐洲人的家，交匯不同種族文化，並保留了現代與傳統的特色風格，一步步成為獨特的國際都會，更有 “Easy Asia” 的稱號，吸引世界各地的人來定居或旅遊。

 

　　今次到訪新加坡就入住了剛剛完成翻新的新加坡君樂皇府酒店，並到遊覽了不同景點，感受新舊文化的氣息。

 

 

融合現代與古典風格－君樂皇府酒店

 

 

　　新加坡君樂皇府酒店位於市政區，交通非常方便，附近林立著富歷史意義的新加坡建築，當中很多都經過保育復修，保留了舊面貌，同時加入新的元素。酒店同樣剛剛經過改造，融合了現代風格與古典主義，無論在地上的瓷磚或是牆上的攝影作品，都能夠令空間從細節上顯得更有藝術感。

 

 

　　酒店除了有新的室內設計，更加入了先進的check in / out 與控制房間設備的手機應用程式，只要在預約房間後下載，到達酒店時就可以免卻到櫃檯辦理入住手續，更可以這個程式，並在房間裏控制冷氣、電視及燈光開關，對於慣常躺在床上不願關燈及晚上會因冷氣太冷／太熱而醒來的編者來說，實在是非常方便！

 

 

　　這次入住的豪華客房及至尊客房風格典雅，空間感足夠，以黑白灰為主調感覺簡約俐落，充滿現代感。

 

 

　　如果是一家大小到訪，編者就會建議入住備有兒童客房的家庭套房，讓孩子可以有玩樂空間之餘，又可以保留二人世界的時光。

 

　　享受完房間的設備，也不要錯話到空中花園來一個afternoon tea ；傍晚就可以到酒店內的Tablescape享受cocktail和晚餐，餐廳晚上氣氛浪漫，編者也看見有不少情侶到來約會，特別推介它們的肉扒，烹調得恰到好處。

 

空中花園

Tablescape 酒吧

 

新加坡君樂皇府酒店

地址：10 Coleman St, Singapore 179809

電話：+65 6336 3456

網址：https://www.parkhotelgroup.com/en/cityhall

從新加坡國家美術館展開藝術文化之旅

 

　　在市政區展開藝術文化之旅，第一站可以從君樂皇府酒店走大概8分鐘，途中經過聖安德烈教堂，到達新加坡國家美術館。

 

 

　　美術館其實是由兩座建築所組成，分別是建於1939年的最高法院以及於1929年落成的舊政府大樓，令整座美術館穿梭於古典與現代之間。

 

 

　　藝術館分為多個展廳，坐落於前最高法院的大華東南亞廳，集中展示東南亞藝術家的作品；而電信特展廳則不斷與世界各地的藝術家合作，也會與法國蓬皮杜藝術中心、奧賽美術館、英國泰特美術館等國際美術館聯辦展覽。當然最不能錯過的就是Supreme Court的細節，原本就是一件建築藝術品的它，保留了當年法律圖書館、警崗及法官座位等等。

 

 

　　想要了解更多東南亞獨有的藝術以及新加坡的重要建築歷史，就要到這裏參觀。

 

 

新加坡國家美術館

開放時間：10:00–19:00星期五: 10:00–21:00

門票價格：（非新加坡居民）

一般門票：普通: 20元／持優惠門票者: 15元

特展門票：普通: 25元／持優惠門票者: 20元

一般入場 + 特展門票：普通: 30元／持優惠門票者: 25元

 

刺激官感的驚喜cocktail與迷人夜景

 

　　來到晚上，想去欣賞新加坡這個熱鬧城市的夜景，除了可以到非常出名的Garden by The Bay外，位於藝術館中的酒吧Smoke & Mirrors也許是更好的選擇。

 

　　在這裏除了可以感受新加坡的夜生活外，更加能夠欣賞到Marina Bay夜景的美麗。而酒吧主打就是刺激官感的cocktail，用上多種複雜的材料和香味，每一杯味道都充滿創意和驚喜。

 

 

Smoke & Mirror

地址：1 St. Andrew's Road, #06-01 National Gallery Singapore, Singapore 178957

營業時間：星期一至五12pm-1am星期六至日 3pm-1am

電話：+65 9380 6313