Travel & Dining

16/12/2021

六星級酒店假期:藍天、維港、套房、星級饕宴、紓壓Spa,在節慶日子,去四季酒店來一趟極致奢侈Staycation!

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  在未能外遊的日子,迎接佳節,除了派對、美食、打卡,還有甚麼?Staycation已成為近年放假的關鍵詞!各大酒店,不論星級,都推出形形式式的Staycation玩法,有的以米芝蓮星級美食招徠,有的提供寵物同行配套,有的大賣平價,住宿平、做Spa平,甚或提供比房價更多的餐飲回贈優惠……

 

  節慶當前,一年之末,或是一年之始,慶祝一下也好,當慰勞自己也好,為一年注入滿滿力量也好,一於來一趟侈華之旅!香港四季酒店的Staycation package,不便宜;優惠折扣,也談不上特別多;地點,在中環的最中心;卻最能給人真正度假的感覺;配套貼心得讓你即使大掏腰包都喊著物有所值。

 

 

 

  度假和貼心的感覺,來自酒店的「全新海景套房」(當然,除了套房,酒店還有其他大小的客房,都可看到海景,景觀一樣好。)顧名思義,屬全新裝修,而且每個樓層只有一間,有68平方米,最讓人驚歎是客廳與睡房都盡覽180度維多利亞港和九龍景觀,雙眼放遠一點到差不多海岸線邊際,還可看到昂船洲!躺在梳化上,望著海,足可以呆一個下午;在別的酒店Staycation從不考慮的in room dining,也會因為海景破例,在落地大玻璃窗旁享用一個afternoon tea?還是簡單的晚餐,都愜意到極。

 

窗外景致開揚,能看到中環碼頭與尖沙咀。

 

 早上睜開眼,維港開闊景致就在眼前。

 

平日喜歡到酒店The Lounge享用下午茶,來到這裏,會選擇將下午茶送到套房,在海景旁靜靜品嘗,超級寫意。

 

  房間內,也盡是讓人身心放鬆的配套;寬敞客廳、睡房、衣帽間,還有客廁;翻身後的客廳,少了點商務感覺,圓形的辦公桌(作為小餐桌也可),加上裝飾櫃上的藝術品,給予人Homey舒適之感。連沐浴間都份外教人難忘,鋪天蓋地的雲石,Bvlgari沐浴用品與Dyson風筒,盡是六星級享受。

 

客廳採用暖色調與木家具,給多人舒適溫暖之感。

 

櫃中放滿藝術品,十分骨子雅致。

 

 

雲石沐浴間

 

沐浴和護理用品盡是名牌。

 

  Mini Bar呢,薯片朱古力汽水咖啡機一應俱全,但都不是亮點,喜歡小酌一杯可選雞尾酒Caprice Negroni,果香加上香草幽香,serve on rock更感清爽;愛品茗的,別錯過瑜茶舍的廣西橫縣茉莉花茶,酒店還貼心附上「茶藝教學」,晚上邊呷一口茶,在睡房圓形皮梳化椅上看書,你有多久沒有享受過這憩靜一刻?

 

酒店預備的中式茗茶套裝,還備有花生糖,一口果仁,一口清茶,一絕。

 

 

下一頁:酒店不同住宿優惠套餐介紹

 

多個住宿套餐供選擇

 

  四季酒店的Staycation Package有很多選擇,如果你想在平安夜、除夕夜或元旦到來,可以選擇Festive Staycation「佳節住宿假期」住宿計劃,除了包雙人早餐,在12月24日和12月31日的住客更可尊享雙人自助晚餐;而於1月1日入住的客人,則可享元旦雙人自助午餐;三者都包無限享用非酒精飲品;此外,賓客還有禮物收,獲贈價值$2,685的Dr. Barbara Sturm’s Serum Discovery禮盒套裝。

 

  另一個適合節慶期間參與的,是Let The Holidays Begin「投入繽紛冬日假期」住宿計劃,住各一進房間,就可獲贈「四季常伴」聖誕禮物包,內有精心配搭的特色糖果;更可於早上11時參加於IFC 「東方快車耀香江」聖誕裝置私人團體導賞之旅、免費使用兒童遊樂室及Logitech賽車電子遊戲體驗、參與Scavenger Hunt尋寶遊戲探索酒店的秘密地點兼贏獎品等,指定時段小朋友更可參與酒店兒童課程,節目如此豐富,一家大小到來最適合!

 

 「四季常伴」聖誕禮物包

 

  想簡單一點,可以選Stay and Dine「嚐味之旅」住宿計劃,除了雙人早餐、迎賓香檳一瓶,客人還可享用3道菜雙人晚餐,更可選擇在酒店的The Lounge享用或客房送餐服務;同時享有一系列消費優惠,好像水療護理85折、餅店9折購物優惠等。若你選擇於星期五及六入住套房,更可免費使用行政俱樂部,包括享用早餐、下午茶和黃昏雞尾酒配送點心;於星期日至四入住,則可享$1000客房內用餐務或The Lounge消費額;價錢相對平一點,但享受一點也沒打折扣。

 

The Lounge三道菜雙人晚餐,頭盤、主菜都有多款選擇。

 

部分住宿優惠包水療護理85折,推介人氣的印度阿育吠陀滴油芳療按摩療程。

 

Spa房間配備完善,休息、浸浴空間兼備。

 

下一頁:吃貨必選Celebration Package及住宿參考價格

 

  如果你是吃貨,Celebration Package「歡聚四季住宿優惠」一定是你杯茶!除了早餐、迎賓香檳甜點、氣球裝飾、Spa 85折優惠外,最大亮點是每晚價值$2,000餐飲消費額,可用於店多間餐廳(Sushi Saito或廣尾內津除外),懂吃的當然會選擇酒店兩家三星米芝蓮餐廳: Caprice由名廚Guillaume Galliot主理傳統與創新兼備的法國菜,加上標誌性裝潢,堪稱城中最華麗法國餐廳;星級中菜廳龍景軒則是全球首家連續13年榮獲米芝蓮三星評級的粵菜食府,著名的海鮮菜式和點心,盡顯大廚功架。不過,餐飲消費額在12月不適用於Caprice(全日)或龍景軒(午餐及周末晚餐),但作為新年或特別日子慶祝,也是一個很好的選擇。

 

三星米芝蓮法國餐廳Caprice

 

時令鮮魚釀蘑菇配黑松露白酒汁

 

三星米芝蓮中菜廳龍景軒

 

梅子煎釀花枝蟹鉗

 

  Staycation Package價錢嘛,若你是酒店常客,都會知道酒店房價格會隨著時間或供應而浮動,加上酒店房型和住宿計劃都很多,不同組合,價錢都不盡相同。給你一個參考:

 

入住日期:12月23日至12月24日

房型:全新海景套房

住宿套餐:「投入繽紛冬日假期」

收費:$14,490

住宿套餐:「歡聚四季住宿優惠

收費:$15,200

 

入住日期:12月31日至2022年1月1日

房型:全新海景套房

住宿套餐:「投入繽紛冬日假期」

收費:$17,640

住宿套餐:「歡聚四季住宿優惠

收費:$18,200

 

入住日期:2022年1月1日至1月2日

房型:全新海景套房

住宿套餐:「佳節住宿假期」

收費:$8,000

住宿套餐:「嚐味之旅」

收費:$11,664

住宿套餐:「歡聚四季住宿優惠」

收費:$12,200

 

*以上價格資料來源自12月16日香港四季酒店官方網站

 

  如果想知最新房價及住宿套餐價錢,請到酒店官方網站查詢。

 

24/05/2024

上海灘的傳奇:走進散發歐洲古典宮廷氣韻的和平飯店,感受舊日好時光

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  在內地最近熱播的電視劇《繁花》中作為主要場景之一的上海和平飯店,以其經典的建築風格和厚重的歷史價值屹立黃浦江邊一百多年,曾被譽為「遠東第一樓」。1929年,作為現今和平飯店主樓的沙遜大廈在黃埔江邊落成,與最早期毗鄰的「匯中飯店」連體,合稱「華懋飯店」。這座由當時得令的芝加哥學派建築師Palmer& Turner設計,綠色銅護套屋頂,內飾乳白色意大利大理石,頂端古銅鏤花吊燈,披花崗巖石塊外套的哥特式和Art Deco相結合的設計風格酒店,通體散發著歐洲古典宮廷藝術的氣韻,她的屋頂花園也讓上海人開了眼界。1930年代,華懋飯店曾一度享有「住在此,如同住在世界中心」的美譽。

 

「遠東第一樓」-上海第一座Art Deco風格的建築

 

墨綠色方錐尖頂是和平飯店標誌性的建築外觀

 

1930年代的华懋饭店-「住在此,如同住在世界中心」

 

和平飯店-上海灘的傳奇

 

  曾經給了自己充分的理由下榻和平飯店。彼時此地,落坐在爲了紀念創建者Victor Sassoon而命名的臨街咖啡廳窗邊,沉浸式地看著南京東路上人來車往,不禁思緒飛揚:以往這個座位上的客人,也會象我這樣喜歡閱讀街上的行人、觀察這個瞬息萬變的世界嗎?而那些已經泛黃的舊上海光榮歲月,開始一幕幕地在腦海中閃回。美輪美奐的飯店,自是名流巨賈雲集的舞台,往來的名流權貴,都把這裏作為社交、娛樂和下榻的首選。1911年12月25日,上海各界假座這裏集會,歡迎孫中山先生赴南京就任中華民國臨時大總統。會上孫中山提出了「革命尚未成功,同志仍需努力」的著名口號。1927年,蔣介石、宋美齡在同一地點舉行訂婚典禮。最為人津津樂道的,非美國喜劇大師查理·卓別林1936年偕《摩登時代》女主角寶蓮·高黛入住568 房,以及英國劇作家 Noel Coward 在 314 房間寫成最有名的一部戲劇《私人生活》莫屬。

 

散發著歐洲古典宮廷藝術氣韻的大堂

 

大堂四幅銀鉑浮雕刻畫了上海通商口岸的歷史

 

  令上海人開眼界的還有早在1906年,伴隨著匯中飯店的問世,「電梯」和「浴室設備」這兩樣稀罕的舶來品讓上海人的生活開始進入文明時代。抗戰時期,華懋飯店所在的整棟沙遜大廈被日軍強行接管,之後又歷經投資者沙遜家族撤資、經營困難,直至資不抵債。光陰就這樣向前滾動到1956年,沙遜大廈重新營業並正式命名為「和平飯店」。在自身歷經百般變幻的同時,這位上海灘上的老貴族也見證著十里洋場的沒落與奢華。

 

九霄廳的門上鑲有12條鯉魚首尾相接的圓形門飾

 

  和平飯店是國內唯一曾連續四年獲「世界最著名飯店」殊榮的酒店,其歷經一個多世紀的榮辱興衰,仍不改骨子裏的高貴典雅。曾多次接待國內外國家元首的九霄廳等餐廳和會客室,都鑲嵌了璀燦華貴的第一代 Ren é Lalique 藝術玻璃飾品。這些上個世紀20年代陶醉了歐洲的藝術瑰寶,被Lalique 後人讚譽為「抵得上飯店的一半資產」。尤記得在一切顛倒的年代,唯有上海人的「服務態度」被口口相傳,為人稱道。作為傲立十里洋場的和平飯店,服務質素更是一脈相承,在不顯山不露水之中,處處讓人覺得貼心舒服。侍者對客人敬而不媚的得體款待,領班傲而不慢的殷勤體貼,猶可抵得上酒店的另一半資產。

 

大堂天頂以及四幅浮雕,都是Lalique為酒店專門設計

 

飯店創辦人Victor希望將全世界的稀世珍品都匯聚於飯店中

 

  華燈初上,霓虹閃爍,上海灘又開始了一個精彩的夜晚。在充滿異國情調的英式鄉村酒吧—爵士吧中,和平飯店獨有的、曾瘋魔過美國前總統卡特、列根,法國總理若斯潘......以及多國王子、國家元首們的老年爵士樂隊,這些年逾古稀的老帥哥們,以他們翩翩的風度為你奏響一個情調爵士之夜。《夜來香》、《美酒加咖啡》、《茉莉花》、《夜上海》、《Yesterday》、《友誼地久天長》……一首首三、四十年代的中外爵士流行曲,伴隨著濃郁的咖啡,懷舊的美食和雞尾酒,讓人醉倒在和平飯店的情調之夜,身心都回到舊上海的好時光。四十多年的一萬多個夜晚,老爵士樂手們用他們懷舊浪漫的老爵士樂,為上海灘續寫不朽傳奇。

 

和平飯店大廳一隅

 

老年爵士樂隊為你奏響每一個情調之夜

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