Beauty

　　女人天生愛漂亮，追求完美的肌膚，但究竟怎樣才算是最好的膚質？NARS創辦人 Mr. François Nars就深信女士們都需要“Embrace your skin. Express yourself. Makeup should fit who you are.”

　　憑著這個理念，Nars就研製出全新的底妝產品Velvet Matte Skin Tint SPF 30+++，並且率先在香港時裝節中舉行發布會並為本地設計師系列設計最時尚的天橋妝容，更邀來人氣女星傅嘉莉、楊淇即席進行化妝講解示範，讓大家先睹這支新底妝液的功效。

NARS x 2016 FW Hong Kong Fashion Week

　　NARS全新Velvet Matte Skin Tint SPF30/PA+++質地輕盈透薄，其首創的革命性技術Velvet Illusion Complex technology (絲絨柔焦複合技術) 能塑造柔焦效果。而Transparent Blurring Powders(透明美肌粉末)則能瞬間修飾皮膚瑕疵和平衡膚色，締造仿如真皮膚的質感，做到剔透自然的純淨美肌效果，產品更具有控油、護膚及SPF 30+++防曬功效，是一款All in one 的底妝產品。 

NARS Velvet Matte Skin Tint SPF 30+++ HK $420（系列共有八款色調供選擇）

2016年2月1日上市

　　NARS首席化妝師Priscilla Yu及Yoyo Lung為傅嘉莉、楊淇即席打造最時尚自然的春夏美肌妝容。

　　傅嘉莉表示：「高清電視下，藝人們都追求自然透薄底妝，NARS最新推出的粉底質地輕薄，妝效自然，有美肌的效果，一整天下來妝容仍持久舒適，無論拍戲或平日我都喜歡用它。」

　　至於楊淇亦大讚粉底很易推開，「我很喜歡做運動，這款粉地底集合了控油和護膚功能於一身，即使運動出汗妝容仍能持久不泛油光，產品亦含有SPF30防曬系數，打造自然肌膚同時，亦可以保護皮膚，免受紫外線的傷害。」

NARS Velvet Matte Skin Tint Launch Event

　　北美洲人吃很多小麥食品、麵包、意粉、烘焙產品等等都是用小麥製成。大約六七年前開始，有人認為小麥及澱粉是致肥食物，所以有很多走上了gluten-free無麩及low-carb低澱粉飲食習慣。

　　北美人吃pasta，就等於我們吃白飯一樣。要為這個經典澱粉食品找代替品，開始有人用瓜菜。

　　而Zoodles（即zucchini noodles），翠玉瓜絲意粉，就是這樣產生了。

蔬菜絲意粉 瘦身恩物

　　利用蔬菜絲做意粉，可即時減卡一半！以熟意粉為例，100克含約160卡路里，總碳水化合物為31克。以翠玉瓜代替的話，同樣份量只提供85卡！無得比！

自家製蔬菜絲意粉

　　基本上，要在家自己製翠玉瓜絲意粉，刀法好的當然可以自己切絲，但難度頗高。又或者，可利用以下兩個廚房神器：

1. Spiralizer 螺旋切絲器

　　這個螺旋切絲神器可把任何瓜菜切成螺旋形絲狀，賣相非常好。現今除了low-carb人士用這個螺旋切絲器外，奉行生機飲食人士也通常有一部。

2. Julienne Peeler 手動切絲器

　　家中廚房無位置放一件大神器，這個手動切絲器也可大派用場。切出來的瓜絲沒有螺旋形，卻最少將所有瓜菜切成一條條絲，一樣可以當意粉。

　　適合製造意粉的蔬菜包括：翠玉瓜、南瓜、甘薯、紅蘿蔔、白蘿蔔、芹菜頭、青瓜、薯仔、芋頭等。

　　切絲後不需要用水滾，可落鑊快煮即成。

超市也有蔬菜絲意粉

　　未試過Zoodles不知道應否買一部切絲器？試一試才花錢也是應該的。最近在中環馬莎見到翠玉瓜意粉、南瓜意粉、甘薯闊條麵等等，兩分鐘可煮起，一試無妨。留意，英國人稱翠玉瓜為courgette。