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　　香港人出名工時長，壓力大，日積月累下，身體難免積聚了不少毒素，令精神變差，看似老了十歲。大家都深知運動的好處，然而，每日放工回家疲倦不堪，只想好好睡一睡，怎提起勁做運動？幸好，最近新興一個健康秘訣，即使躺著不動，也能輕鬆瘦身、養生！

　　據聞，古時日本人發現受傷動物習慣到溫泉附近的岩盤上休息，加速痊癒，當地居民紛紛效法，到溫泉周圍躺坐，讓身體溫熱並達致排毒效果。天然礦石受地熱後會釋放遠紅外線及負離子，能消除疲勞及排出身體毒素。時至今天，岩盤浴已被廣泛流傳，被日本人認定是懶人的美容養生秘訣。

　　不用遠赴日本，香港也可享受「岩盤浴」！Sense Beauty & Spa美容莊於銅鑼灣、將軍澳及尖沙咀皆有分店，當中的岩盤浴養生療程，約40分鐘，配合天然神黑石，透過遠紅外線令石均勻受熱至攝氏 40-45 度，只需躺於天然礦石上，岩盤礦石床便慢慢將熱力均勻地散透到身體及體內器官，鬆弛身體各部分，能促進血液循環及活化體內細胞，消除疲勞，同時透過汗水，將體內廢物、重金屬等毒素排出。對於長期手腳冰冷和冷氣工作環境的女仕，岩盤浴更能為身體補暖，是一個純天然的養生方法。

　　Sense Beauty & Spa的治療師表示其黑神石板是全天然礦石，能產生天然的遠紅外線及負離子，有助淨化血液，促進細胞活化，增加身體免疫力，以及調整自律神經，效果自然有別於一般桑拿。

　　Sense Beauty & Spa亦設有多項獨家養生療程，以復方經絡療法為例，有助加速新陳代謝及促進血液循環，上班族久坐易有身體浮腫問題，此療法可針對性改善問題，有助去除多餘水份毒素，身體自然變得更輕盈、更精神。

　　照顧身體的同時亦不能忽略面部護理，其美白更生療程最適合愛美OL，療程利用聲波震動將底層細胞更新，將皮膚的老廢角質褪走，治療師再以穴位反射按摩技術，使水份及營養易於滲透皮膚底層，完成90分鐘的療程後，皮膚頓時煥然一新，光采照人。

　　Sense Beauty & Spa為DIVA 讀者提供超級優惠，凡成功登記即有機會免費試做上述療程乙次，有興趣的讀者請到Sense Beauty & Spa的Facebook 了解詳情

　　最後，不得不提Sense Beauty & Spa獨家的708負離子養生罋，養生罋由日本空運到港，於Sense Beauty & Spa三間分店皆有，治療師表示此養生罋可將遠紅外線打入體內，利用熱脹原理將體內廢物排出，此養生罋療程也是一眾上班族的好選擇。

　　上星期的專欄，討論關於一日三餐哪一餐應該作為最大餐對於減肥的影響，今個星期就進一步分享關於食得快慢對體重的關係。可能你會覺得，一般討論進食快慢，都是與腸道消化問題有關的；但原來對於體重，進食速度亦也扯上關係。

進食太快與增磅及其他代謝疾病扯上關係

　　早於七年前，在本專欄我分享過一項小型研究結果。日本研究人員指出，食得太快跟中央肥胖、高血糖、高血壓、及高血脂扯上關係。基本上，只有2.3%「慢食組」人士有以上的情況；但是「快食組」比起「慢食組」，患三高肥胖及三高的風險高至少5倍。

　　另一項日本研究，分析了接近20萬名非糖尿病患者健康研究，分析進食速度與糖尿病風險與體重之關係。當中數據，參與者自行分析自己飲食速度相對其他人屬於慢、中等，還是快。結果發現，快食組與糖尿病新症確診風險直接扯上關係；再者，快食組的BMI亦較高， 而20年後的體重，亦比慢食組明顯高；最重要的是，快食組的體重波動亦較其他人多，一年上落通常超過3公斤。日本研究人員總結，食得過快，是誘發糖尿病的主要因素之一。

　　於2018年公布的中國研究，則針對接近8,000名人士的數據。根日本研究一樣，志願人士自行分析進食速度屬於慢、中等，還是快。結果指出，進食速度快人士，跟中央肥胖、代謝疾病，以及高血壓扯上關係。

為何食得太快會增磅？

　　食得太快，絕對跟體脂扯上關係。進食太快，導致短短數分鐘血糖急升，從而又令大批胰島素分泌。正如我在之前的著作詳細解釋，血糖飆升及胰島素分泌過多而產生阻抗性，增加二型糖尿病風險之餘，同時導致脂肪囤積。再者，之前多個研究也指出，進食太快，通常都會進食過多。2019 年的一項研究，想找出進食速度，會否影響之後一餐的進食量。研究人員要求21名參與者以正常（ 6分鐘）或慢速（24 分鐘）的速度吃一餐含有600卡熱量的食物。結果發現，慢速者報告感覺更飽；而3小時後的一餐小食，相比正常速度人士，慢速者食少1／4熱量。所以正積極進行增肌減脂的讀者，除了選對食物及分量，亦要注意進食速度。

建議慢食20分鐘

　　進食之後，身體需要大約20分鐘，腦部才解讀到飽肚的訊息。所以一般建議，都是最好慢慢用20分鐘，甚至30分鐘去進食一餐。