Salty foods:為何成日想食鹹味零食?
#水腫 #鹽 #懷孕 #Health & Fitness #識食有些女生經常想食甜品,有些卻成日想食鹹食物。喜歡進食鹹味食物算是正常的,始終,單只是鹽這個調味料就已經可以令平平無味的食物變得好味。但如果你每天,或經常性渴望食鹹食物,那就可能要找出導火線,因而作出對平衡方法。
4個情況令你想食鹹食物:
1/ 月經前PMS
月經前的一個時段,身體會渴望進食鹹食物,這個屬於正常的。問題是,進食較多鹹食物,會令身體水腫,令PMS更加不舒服。
2/ 下午工作時段
有沒有發現,通常下午的時候就是你突然想食鹹零食的時候?如果你是屬於這一組,就可能因為你壓力太大,導致身體突然渴求鹽份。鹽跟糖一樣,可以令你腦部釋放出多巴胺,令你感到放鬆及開心。
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3/ 運動後
普通1小時運動通常沒有這個情況,但經過長時間運動(例如三個小時或以上)或過分出汗,身體鹽分隨着汗水流出,導致血液中的鹽分降低,你就可能會渴求想食鹹食物。這個情況比較容易解決:運動時候就要補充一點電解質,以免導致運動完之後電解質不平衡。預備專供運動用的sports drinks在運動途中補充,或自製運動飲品也可以。
4/ 懷孕中
渴望食鹹食物也於早期頭三個月懷孕女生頗為普遍。主要原因是因為早期懷孕經常有作嘔作悶的感覺,導致飲水較少,身體處於缺水情況下,就會有渴求食鹽分的慾念。可以的話,不要一次過飲一大杯水,只需隨身有一個水壺,每半至1小時飲少少,防止身體缺水,就可以減低想食鹹味零食的意欲。
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4個解決方法:
1/ 留意哪一款包裝食物有鹹味,但其實又並不是那麼高鹽分,而韓國紫菜,就是一個好例子。其他高鹽食物,例如杯麵、薯片、午餐肉等,就盡量少食了。
2/ 食定一些較高天然鹽分食物。某些蔬菜,例如蘿蔔、西芹、綠葉菜,及之前提及的紫菜等,全部都含有較高天然鹽分。可以的話就早一點吃,例如如果你經常下午茶時段渴求食鹹味零食,就在午餐時候就吃以上的食物,可以幫助抑壓慾念。
3/ 在家煮餸嘗試其他調味,黑胡椒、意大利黑醋、蘋果醋、薑及蒜頭、甚至檸檬汁及橙汁,全部都可以令不同餸菜帶出味道,但又不會增加鹽分。
4/ 身體會習慣越來越多鹽,換句話說,你越食得多鹽,就會渴求更多。所以要避免身體習慣多鹽情況,即使你真的一定要食鹹食物才感到放鬆,就選擇低鹽品種。罐頭湯、罐頭粟米、薯片等全部都有低鹽選擇。
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