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識食Hea住瘦 - 曾欣欣
19/08/2020

生物素有助頭髮生長?推介5種食物補充所需

#健康 #識食 #美髮 #生物素 #Biotin #維他命B #Health & Fitness #枝豆 #蛋黃 #花生 #葵花籽 #甘薯 #Skin & Body Care

  當你選購洗髮液時候,有否留意愈來愈多品牌成分含有Biotin生物素,聲稱可有助頭髮生長。然而,沒有證據顯示,於我們每次洗髮時間的數分鐘,洗髮液的生物素可被頭皮或頭髮毛囊吸收。

 

(圖片由作者提供)

 

  之不過,每日固定攝取充足生物素,或有助頭髮生長。生物素,又稱維他命 B7,對頭髮、皮膚的健康及功能起到重要作用。生物素也是維他命B的一種,亦有助身體將食物轉化為能量。生物素能改善體內角蛋白的基礎結構,或可以增生頭髮、皮膚、指甲等。2015年有項研究發現,生物素的確有助頭髮生長及預防脫髮,但可惜沒有更多研究能證實這優點。

 

  生物素屬水溶性維他命,即身體無法將它儲存,多餘的便會排出。因此,我們不可以今天食多一點去儲存明天所需;生物素需要每天攝取,才可去維持有充足水平。每日所需攝取的生物素分量為約30微克,孕婦及餵哺母乳女士會需要更多;一般每天進食30至100微克分量屬於適量。

 

5種含有豐富生物素食物

 

1. 枝豆

  有研究發現,3/4杯分量的枝豆能提供約19.3微克生物素,即超過6成每天所需分量,算是非常高。

 

2. 蛋黃

  雞蛋含豐富維他命B、蛋白質、鐵質、磷質等,當中又以蛋黃的生物素含量特別豐富。以一隻中等大小的雞蛋計,可以提供約10微克生物素,即約1/3含量。

 

3. 花生

  每安士烤焗花生提供於5微克生物素(即每天所需份量的17%)。

 

4. 葵花籽

  葵花籽是我著作中介紹30種超級食物中其中一種,其豐富的生物素及蛋白質來源可以維持角蛋白製造,只是1/4杯已提供7克蛋白質及2.6微克生物素。還不止,葵花籽亦含其他對頭髮有益的營養素,例如維他命E、銅、硒等。

 

5. 甘薯

  甘薯含有豐富維他命、礦物質、膳食纖維、類胡蘿蔔素抗氧化物質等。甘薯亦是其中一種生物素含量豐富的澱粉質食物,半杯提供約2.4微克生物素。此外,甘薯亦還提供幾乎整天維他命A所需分量。維他命A能促進角蛋白合成,是頭髮及皮膚健康的關鍵。 

 

進食生物素補充劑有用嗎?

 

  食物當然是首選,從食物中攝取足夠的話,補充劑是不需要的。話雖如此,其實很多人都有進食維他命B雜的習慣;如果有的話,就不用再另外買生物素補充劑。例如我這款B100補充劑,就提供100微克生物素了。

 

(圖片由作者提供)

 

24/04/2024

Sugar Daddy人見人愛?「求包養」是女生們之間的戲謔,還是我們內心深處不敢坦承的價值觀?

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  周日晚上跟幾位大學同學飯聚,臨到尾聲,任職私人助理的朋友突然咆吼:「啊!明天又要上班了!到底我何時才能擺脫社蓄生活,真的很想被包養…… 我的Sugar Daddy,你在哪?」

 

  噗!大家都笑了,大家都以為她在說笑,「笑甚麼!?我是認真的,我老闆的幾位小女友都不用工作,整天吃喝玩樂,拍些美照放上社交平台,花一千幾百買like買followers,假裝當KOL是她們的收入來源。」

 

  當小女友是個特別的工種,她們選擇用親密關係去換取金錢而不用繳稅。你罵她出賣肉體?她會告訴你她對「金主」也有付出過感情,她的媚眼視他為情人,儘管這並非單對單的關係。

 

  假的工作、假的情感、假的關係,惟有到手的金錢和禮物是真的。

 

  「幾個小女友當中,也有一兩位比較有想法,她們知道花無百日紅,反正日子都是閒著,於是便向老闆提出想讀書進修,又把老闆送的手袋偷偷變賣,她們應該早已儲到人生第一桶金了。本來我以為她們脫貧後便會離開,然後去尋找一段正常關係,組織家庭,然而她們還是繼續留下來,似乎是想等我老闆玩膩了,拿到『分手費』後才離去吧!」用自己的青春本錢賺到最盡,大概就是這個意思。

 

  從金主手上撈到一些積蓄,並不足以將人生撥亂反正,她們會告訴你:「一切都回不去了……」

 

  以我所知道的,這些女生過慣了優越的生活,再也受不了每朝被鬧鐘吵醒,迷迷糊糊趕上班,對上司、同事及客戶吞聲忍氣的日子。辛辛苦苦月賺兩三萬,未夠她們買一個新款手袋;而這些她想要的東西,寶貝契爺本來就會雙手奉上,既然如此,又何必跟自己過不去。叫她們從此由天堂掉落凡間嗎?她們寧可另覓新金主,延續這種談不上快樂,又稱不上辛苦的僱傭關係。

 

  的確,大部份人的生活都很苦,我們嘴裏常常嚷著「求包養」,但若機會真的來到,你敢去試嗎?

 

  放棄穩定交往多年的男友,換一間月租三萬元的金屋;放棄後來的真愛,陪伴一位買你回來享用的金主;放棄與最愛組織家庭的夢想,栽進一段未知盡頭的扭曲關係。有人認為值得,有人認為不值得,這些價值觀也許並不是與生俱來,而是來自家庭、朋輩的影響。又或者,是後來工作太累、感情也不順遂,反正沒甚麼再可以輸,倒不如嘗試過另一種生活,說不定比終日營營役役有更高的回報率。

 

  大抵我沒有資格去批評別人怎樣選擇她們想要過的人生。只是,於我來說,我依然憧憬愛情的美好,我還是會稀罕這一輩子裏,有個人認可我的地位,說我是他的此生摯愛,是他在花園裏悉心栽種那朵獨一無二的玫瑰,而不是那些枯乾了就被換掉的瓶中花。

 

  我的愛亦是同樣,但願能夠完全奉獻給一位我珍視的對象,讓我的心有個容身之處,讓我的情感不至無處安放。金絲雀的生活挺不錯嗎?恕我胸無大志,我還是喜歡當一隻在你耳邊吱吱咋咋的愛情鳥。

 

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