Travel & Dining

　　來到沖繩那霸國際通逛逛，平和通商店街果然是買手信的好地方！藥妝、零食或糕餅禮盒都包羅萬有；財爺剛公佈發放一百大元的旅遊補貼，你會用來做甚麼呢？筆者肯定不夠買手信啦！不過，送手信其實是一種心意，並不是必須的，亦無需刻意去採購。原因當然不是因為旅行太多，而是在全球化衝擊之下，手信變得垂手可得，加上香港人出外旅遊的比率，在世界上是數一數二的高，「手信」這些東西變得愈來愈沒意義，若然你問我有甚麼手信買，我會說：「不買。」

 

特朗普話你知：「NO！」

 

「最愛買的手信，都是為了留住旅途上吃過的美味。」

 

　　若真要買手信，真心分享的大概只有家人，以及幾個親朋好友。通常會買當地特產的食材，例如瓶瓶罐罐的辣椒系列，有辣椒油、辣椒粉、辣椒醬等，幾乎所有地方都找得到。到訪四川成都時，有買過麻辣火鍋湯底料，若嫌滿滿一整包花椒太辣的話，當做醬料舀一勺煮菜，懶人也能弄出川味菜式，如麻辣雞翼等，味道十分滋味！另外也買過非常地道的中東香料、俄羅斯茴香等，僅是炮製全雞放入氣炸鍋，無需食譜也能回味浪旅嚐過的異國風味。

 

來到成都怎能放過川味辣椒醬！

琳瑯滿目的中東香料，該怎麼選呢？

 

　　其次是長輩喜歡的茶葉，至今仍難忘蘇州水鄉買到的現炒碧螺春茶葉。沖泡之後茶色非常清澈，呈淡綠，嚐來淡香細膩；而來自英國老字號品牌Fortnum&Mason的混合茶葉，濃香下午茶配餅乾是最佳配搭，最近更宣布進駐香港呢。至於云云手信中，送給家人而大獲好評的，應該是購自日本草津溫泉的溫泉蛋禮盒，獨立包裝附有醬汁沾著吃，雖然外表看起來是很普通的雞蛋紙盒，但溫泉蛋一咬嗌出半熟溏心蛋黃，頓時幸福都寫在臉上，用錢都未必買得到。嚐過的味道勾起曾經享受的旅程時光，只要想起，心也跟著快樂了。

 

購自草津溫泉的溫泉蛋，一咬嗌出半熟溏心蛋黃，無人不愛！

 

「遠方朋友的最佳手信：寄一張手寫有溫度的明信片」

 

　　其實從「買手信」到「不買手信」，是心態轉變的過程。像筆者一開始也有買手信帶回香港，甚至在機場掃貨，後來旅行多了，手信這些東西愈來愈不看重，到現在只會考慮到家人，而愈重視的朋友，卻不介意花更多時間去搜羅特色商品。然而以遊客為消費對象的觀光街，商業化包裝的產品千律一篇，價錢更比一般商店高；此外，摸不清朋友喜愛的口味，可能會變成囤貨零食，不是朋友要紀念的電話繩或鎖鑰扣，送給朋友說不定囤在家裡，那千萬別買啦！朋友買給我當然感謝這一番心意，沒買的話當然沒問題，因為於我而言，這只是其中一種喜悅的分享。

 

 

　　年內見面沒幾次的朋友甚至淡淡之交，三不五時就來個留言說：「你去旅行啊？我要手信！」然後留言串還會有「+2」、「+3」無止盡，真的為此去買嗎？也不用太認真，若買到之後還得看看能否抽空吃一頓飯，太忙沒拿到的人也是為數不少啊，絕對比同事更難搞！反而與同事見面比家人還要多的，大多數偏向買抵食夾大件、能充豪氣的商品，算是一種搪塞伸手黨的方法。曾經有位朋友因為同事太多，決定在首爾抬一箱面膜，上班大放送人人一張面膜，感謝同事在放年假期間，幫忙頂更替工的謝意，當然也能視為公關手段，意思意思。

 

洛杉磯最有名是荷里活電影，當然要盞靚招牌啦！

 

　　然而曾經有一次被怨沒有手信，當下心生委屈很想反駁，試想想一個浪遊背包客，並不只有去食買玩的城市或國家，若然上天下海走沙漠，背包能裝的都是汗臭衣物，也裝不了太多東西。這樣只好分享我的旅行所見所聞，寫一張明信片紀錄當下的心情，也算是獨一無二又有溫度的紀念品。正如我正在做的事情，將旅程上的經歷分享給大家，而不是實實在在的手信，如果收到了，說明你是我重要的人。

 

荷里活電影海報有Marilyn Monroe（瑪麗蓮夢露）唷！

 

收到手寫明信片，你會窩心嗎？