白川鄉合掌村之魅力會驅使你一訪再訪,何解?細味過它的四時景色就會明白。
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白川鄉の春(3月至5月),櫻花盛開,古樸小村添了一分嬌媚。(圖片取自白川鄉Facebook)
白川鄉の夏(6月至8月),被綠油油包圍,充滿生命力。(圖片取自白川鄉Facebook)
白川鄉の秋(9月至11月),金黃色的稻穗和火紅色的楓葉,如寒冬前最繽紛的派對。(圖片取自白川鄉Facebook)
白川鄉の冬(12月至2月),周遭白雪覆蓋,點點燈光搖曳下,既夢幻又浪漫。(圖片取自白川鄉Facebook)
白川鄉の清爽美食
白川鄉的餐廳約有30多間,其實也蠻多選擇,筆者會推介這一間手工蕎麥麵店「手打ちそば処 乃むら」。「乃むら」在日本食評網tabelog有3.46分,深山內有如此分數也屬難得。另外,麵店也甚有知名道,店內掛了不少跟名人合照。
合掌村地圖的33號便是「手打ちそば処 乃むら」。(圖片取自白川郷観光協会官網)
麵店不算難找,可認著「手打」二字。
全店都是吧台座位,圍著開放式廚房,可容納17人。
筆者就是看到店內這張海報,決定有機會要一訪白雪下的白川鄉合掌村。
Menu只有日文版,不懂日文看相片也可以點餐。其實選擇很簡單,冷麵或熱湯麵,再跟飯與否。
好可愛的合掌屋造型牙籤筒。
筆者點的是蕎麥冷麵套餐(もりそばセット,1,050円,約HK$74),蕎麥冷麵沾了芥末、蘿蔔蓉和葱花的醬汁,味道清爽,口感彈牙,炎夏中「雪雪」聲吸麵也特別過癮。
套餐跟舞茸炊飯,飯粒綿綿,香濃馥郁,可惜就算拍下特寫,也紀錄不了味道與香氣。
手打ちそば処 乃むら / 吉列牛排 本村
地址:岐阜県大野郡白川村荻町779
電話:05769-6-1508
營業時間:11:00 - 16:00 (逢星期三休息)
Tabelog網站:https://tabelog.com/gifu/A2104/A210404/21000046/
白川鄉の甘香小食
合掌村內有另一必吃小食飛驒牛串燒,回程搭巴士前可以光顧巴士站旁的「合掌」,串燒是即叫即燒,記得預留時間。
飛驒牛串燒美味非常,肉質嫩腍,肉味濃香,肉汁豐厚,油脂均勻,入口即溶,齒頰留香!
「合掌」也有賣紀念品,帶不走飛驒牛串燒,不妨買牛肉乾一解思牛之情。
合掌村地圖的70號便是「合掌」。(圖片取自白川郷観光協会官網)
白川鄉の交通
由名古屋到白川鄉,筆者認為最輕鬆方法便是乘搭高速公巴士。
每天各有4班車「點到點」來回名古屋和白川鄉,不用轉車,簡單直接。(圖片取自岐阜巴士官網)
可在名鐵巴士中心的3樓票務處預約、購票或取票。(圖片取自名鐵巴士中心官網)
乘車處也在名鐵巴士中心的3樓,緊記檢查清楚在那一個閘口上車和提前到閘口排隊。
車程約2小時40分,單程3,900円(約HK$273),來回7,000円(約HK$490)。車費一點也不便宜,不過遊客可購買昇龍道巴士周遊劵,非常划算,遲一點再跟大家慢慢介紹。
由白川鄉回到名古屋剛好是吃晚飯時間,當然要嚐嚐名古屋名物,密切留意!