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Fly with Luna - 夏月
18/11/2022

答謝第100篇!公開私藏,大阪當地人No.1人氣度的壽司店「春駒」

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  當這篇文章面世之時,筆者已經不在香港,正身處日本大阪,終於可以旅行,Yeah!開心的事情不要停,筆者「紅都面哂」宣布這一篇文章是筆者第100篇文章,首先藉此衷心感謝etnet、編輯及讀者的包涵和支持。對於一個正職從事非文字行業,兼職用文字分享自己的旅遊經歷,真是一件不容易的事情。筆者還記得最初的時候,曾經懷疑自己是否真的懂中文,連運用甚麼標點符號亦感困難,真是一點一點走到今天第100篇,看到文章能列入人氣榜是筆者最大的動力,再次感謝大家支持,亦請大家繼續大力支持,不要客氣分享給朋友啊!


不私藏大阪最愛的壽司店


  為了答謝大家支持,今次要跟大家分享筆者私藏大阪最愛的壽司店「春駒」。所謂「身體最誠實」,一間餐廳好不好吃,顧客都會用時間、腳和胃來投票。筆者自2014年去過五次大阪,光顧「春駒」便有六次,包括今次旅程亦光顧了一次。



  除了筆者對「春駒」的投票,它在日本食評網站「食べログ」Tabelog的大阪府壽司店中人氣度最高,食評數量是No.1,亦即是換言之當地大阪人亦投下「身體最誠實」的一票。同時,「春駒」亦在2021年被評為日本西部壽司店的百名店。

 


(圖片取自Tabelog網站)

 


(圖片取自Tabelog網站)


下一頁:大阪人的壽司

 

大阪人的壽司


  「春駒」位於天神橋筋六丁目,這是日本第一長商店街,橫跨了三個地下鐵站,這裏沒有名店或大型連鎖店,全是日常生活所需的各式小商店,所以是大阪人平日會來逛的商店街,自然「春駒」亦是大阪人平日常吃的壽司店。


  筆者打算提早一點晚飯,避開放工後人潮時間,在平日約下午五時十五分到達「春駒」,已經約有八個人正在排隊,等候期間最佳「殺時間」方法便是「做功課」,先看餐牌選定吃甚麼。



  在排隊龍頭旁的酒箱上放了餐牌、拍紙簿和原子筆。筆者第一次來的時候,餐牌只有日文版,現在的餐牌有圖片,中文和英文,最方便是下單的時候用數字號碼便可以。





  差不多可以入座時,侍應會「收功課」,並給一個顏色牌作記認,到入座時交回顏色牌,侍應便會知道早前下單的壽司送去那一張枱。



  「春駒」是一間小店,全店只可容納22人,3張4人枱,和吧枱10位,筆者那天等了約半小時便可入座。



下一頁:快、便宜、美味的春駒

 

快、便宜、美味


  入座後,侍應奉上茶不到一分鐘,壽司亦已準備好。枱上放了紅薑漬和壽司豉油,可按需要自助使用。「春駒」的壽司一般而言是一碟兩件,最平的墨魚腿壽司只是165円(約HK$9),最貴的鮪魚大腹亦只是880円(約HK$48)。筆者二人點了38件壽司和一碟鹽燒雞泡魚,一共8470円(約HK$466),壽司美味,吃得滿足,性價比非常高。







下一頁:心水之選

 

心水之選

 

  以筆者光顧了六次「春駒」的經驗,有以下心水之選,除了一叫便兩碟,還會第二轉加單。


  第三名是炙烤優質鰻魚壽司(#38,550円,約HK$30),熱騰騰、香口、肥美,還大大件,滿足度是一百二十分。



  第二名是鰈鰭筋壽司(#19,385円,約HK$21),魚油豐郁,配搭青葱和柚子蘿蔔蓉而不膩,味道層次豐富,齒頰留香。



  第一名是墨魚壽司(#3,220円,約HK$12),墨魚是頗為厚切,口感軟軟糯糯,有點像吃年糕,新鮮鮮甜,在香港真是很難吃到如此水準,還要以一串魚蛋的價錢。



下一頁:實用資料

 

天神橋筋六丁目站


  由地鐵天神橋筋六丁目站步行到「春駒」約3分鐘。

 


(圖片取自Google Maps)


  步出天神橋筋六丁目站12號出口左轉直行,第一個路口右轉便是「天五」,一直走直至見到藍色招牌的「不動產」店左轉,「春駒」便是在左邊。






春駒(はるこま)/ 春駒(本店)


地址:大阪府大阪市北區天神橋5-5-2(Google Maps
電話:06-6351-4319
營業時間:11:00 - 21:30(星期二休息,或留意官方IG公佈)
Tabelog網站:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27002205/
官方IG:https://www.instagram.com/harukoma_susi


下一篇介紹大阪最新鮮的遊歷,密切留意!

 

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